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发布日期:2015年02月08日 上一版  下一版
柞水加强春节食品安全管理
文章字数:563
  本报讯 (张 珊)春节将至,为了保障广大群众节日食品消费安全,柞水县早部署、早安排,狠抓食品药品安全监管工作,保卫消费者舌尖上的安全。
  该县下发了《关于开展春节期间食品药品安全专项整治行动的通知》,成立了春节期间食品药品安全专项整治行动领导小组,由局长任总指挥,各班子成员带队,并分2个督查组,巡回全县13个镇及城区食品药品店、商场、超市等地,一线督导,夯实责任,确保整治监管工作取得实效。集中力量重点检查凉拌生鲜蔬菜、卤制品、熟食制品、菜豆、食用油等高风险品种,加强对含麻黄碱复方制剂、麻醉药品、精神药品等品种的管控,强化对餐饮服务食品采购、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节的监督,强化对处方药销售、含麻黄碱复方制剂专柜陈列、销售登记及药品不良反应监测报告等环节的检查,严防假冒伪劣食品药品流入市场。对各食品药品经营使用单位负责人落实食品药品安全主体责任,做到有证、亮证经营,严格执行索证索票、留样、晨检,健康体检等相关管理制度,做好采购、进货查验、销售登记等各项记录工作。
  做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备,防控重大餐饮服务食品药品安全事故的发生,做到防患于未然。同时,畅通投诉举报渠道,对群众反映的食品药品安全问题,迅速核实、立即查处、及时反馈,确保群众举报和发生食品药品安全问题得到及时处置。