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发布日期:2015年04月07日 上一版  下一版
竹林关确保群众舌尖上的安全
文章字数:670
  本报讯(邢渭林贺冰)近日,丹凤县竹林关镇食药监站对辖区12所中小学食堂、不设食堂的加餐校点进行监督检查,进一步落实学校学生饮食安全责任,提高食品安全管理水平,健全学校食品安全保障体系,降低食品安全风险。
  今年以来,该站积极履行食品药品监督管理责任,加大辖区食药监管执法力度,定期不定期对47家餐饮店、138家食品流通户、13家食品生产小作坊、35家卫生室、2家药店、5家化妆品、4家保健品经营店开展执法检查、抽样,对豆腐、豆芽、卤肉、奶粉等重点品种、重点领域定期抽查,重点监督,发现问题及时督促整改到位;开年后,又及时与16个村(社区)签订年度《食品药品监管目标责任书》;与街道餐饮店签订《餐饮服务单位食品安全责任书》、与流通户签订《食品流通环节责任书》、与药店、卫生室签订《药械经营使用单位安全责任书》、与生产小作坊签订《食品生产加工安全责任书》;各村协管员与本村食品、药品实有经营使用户签订相关责任书,随后站上逐村开展日常监督检查。近期,为了提升桃花谷农家乐服务接待水平,竹林关镇政府联系商洛新潮学院开展了农家餐饮培训,食药监站专门对景区周围食品流通、餐饮小吃跟踪重点监督检查,与各餐饮户签订了《桃花谷首届民俗艺术节期间食品安全责任书》94份,确保游客饮食安全;在学校食堂中执法人员主要展开了主体资质、运行机制、人员管理、操作规程、营养计划、量化评定等重点检查,发现各类问题13个,下发责令改正通知书5份。在全镇形成了食品药品安全处处有责任人,人人都是监督员的氛围。第一季度,共查处食品药品违法案件4起,收缴伪劣食品45公斤,罚没款2000元,保障了辖区群众舌尖上的安全。