“摘些辣子，中午做饭就能炒菜吃了。”7月17日，记者一走进商州区三岔河敬老院的大门，就听见门前菜地里的两个老人说话声，老人一边说着话一边猫着腰在地里摘辣椒。原来，敬老院承包了门前的两亩多地，组织有劳动能力的院民种上菜，不仅一年四季都可以吃到新鲜的菜蔬，达到自给的同时还充实了院民的生活，锻炼了身体。
　　走进敬老院的院子，院落清扫的干净整洁，院墙边的万寿菊开的正盛，老人们有的在健身器材上活动身体，有的在荫凉处聊天，看起来像是一个和谐的大家庭。院长刘恩良介绍说，三岔河敬老院在2013年开院，现接收院民54名，大多是五保户和身体残疾者，平均年龄在50岁以上。为了让院民在闲余时间不孤独寂寞，院里除了组织娱乐活动，在2014年根据院民的身体实际情况，有了种菜的想法。于是，院里承包了门前的两亩三分地和三亩多的坡地，在平地里种上应季蔬菜，在坡地里种植了红薯等菜蔬。为了照顾每个人的身体情况，每次干活都提前安排好，按劳动能力编成组进行分配，因人适宜，由院里职工带头，对菜地进行管理和采摘。“这一季种的辣椒、黄瓜、西红柿、西葫芦等，根本就吃不完，还有剩余，平常就只需要买些肉类和豆腐啥的。”院长指着墙角刚收回来的西葫芦说。
　　在敬老院的菜地里，一个个新鲜的黄瓜嫩乎乎的，让人看着特别有食欲。今年75岁的刘兴富刚摘了一篮子辣椒，兴冲冲的跑来给我们看。院长告诉我们，自从有了菜地，院民都很上心，三天两头跑到地里看管。“有的人上了年纪，闲不住，有件事干还能让他充实些，老人管菜就跟管娃一样，细心的很。”刘兴富接话道：“一天慢慢动一动就当锻炼哩，坐着不动弹人心里慌，自己种的吃着还省钱，我高兴。”（记者 王倩）