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发布日期:2015年07月28日 上一版  下一版
藏在大山里的美味
文章字数:402

  本报讯(通讯员 肖青坪 记者 杨鑫 贾书章)7月20日,在柞水县丰北河镇土桥村五味子种植基地,即将成熟的五味子一串串挂在藤蔓上,长相喜人。据悉,近年来,柞水县委、县政府为确保五味子这一特色产品成为农民长期增收的项目,组织质量技术监督、林业等相关部门,结合实施”天保工程”和”退耕还林”,积极对野生五味子进行优生改造和人工抚育,开展标准化种植管理,并采取措施严禁群众”割蔓””采青”,实行保护性采收,使柞水五味子产量和品质不断提升。
  柞水五味子属木兰科华中种,俗称南五味子,别称”钱串子”。素有”秦巴药苑”之称的柞水县,属亚热带向暖温带过渡季风性气候地带,四季分明,气候温暖,雨量充沛。独特的地理优越性为南五味子提供了最佳生长环境,使柞水南五味子色红、粒大、肉厚、油性大、光泽好,尤其五味子脂甲、五味子甲素、安五脂素等有效成分均高出国家药典2至3倍,具有独特的地域地理特征和较好的药用价值,在全国中药材市场上享有极高声誉。