商州任村产业大户的核桃科管到位，吸引着外地群众前来参观学习。
　　商州区陈塬街道办事处上河村每年冬天都组织群众进行病虫害防治。
　　市核桃研究所专家深入核桃园进行科管培训，群众认真学习科管知识。

　　个子瘦小，言语不多。但一说起核桃方面的知识，商州区陈塬街道办事处上河村的“土专家”王锋就滔滔不绝。什么季节，核桃树要注意什么，他能说的一清二楚。如今，王锋不仅是村上核桃种植户，他还是村里技术专业队负责人。这几年，他因核桃而发家致富，也因核桃成为村里的“能人”。由于他的技术过关，工作认真负责，这些年，他都要带上村上10多名技术骨干前往西安临潼等地“捞外快”，成为当地农林部门的座上宾和技术顾问。
　　王锋2000年开始种植核桃，由于吃苦耐劳、好学善思，他把市、区核桃专家交给的核桃知识几乎融会贯通，成为名副其实的核桃专家。目前，他建有核桃园6亩，平均每年亩产5000元左右。尤其是他家门前的三棵核桃树，均为早实良种辽核1号，2002年采用嫁接苗栽植，树龄13年生。在他的精心管护下，每年都是枝繁叶茂、硕果累累，每株年产超过500元。
　　王锋家门前三棵核桃树科管的经验，引起副市长柳宪军的关注，先后三访“核桃树”，与王锋深入探讨核桃科管经验。市核桃研究所专家也专程赴该村，探究其生长结果和管理方面的“奥秘”。不久前，参加全市核桃产业发展现场会的市上领导和市县区林业干部，也前往王锋家现场听其经验介绍……
　　科管到位出效益
　　“人哄树一料，树哄人一年。要懂技术、人勤快、会管理，这样树才会给我们好的回报。”总结自己的成功经验时，王锋这样说。“没有什么绝招，这和种庄稼一样，要懂得技术，要管理好。我的科管技术其实都是市核桃研究所和区果树站的技术人员给我培训教的，并不难，关键是要落实在行动上，我按照老师教的去严格操作了，而其他人没有做或做的不到位，所以产量和效益就有了悬殊。”问起上河村王锋种植核桃有何绝招时，他如此回答。
　　据介绍，王锋家共种植了6亩核桃，现在多数已经进入盛果期，正常年份年收入3万元左右。他每年除草3次，每株树每年施用核桃专用肥4至6斤、每年还要整形、剪除多余枝，按照每年病虫发生种类和危害程度，喷打高效低毒农药2至3次，每年达到充分成熟时才采收，比其它树晚采收10-15天。近年来，在市区林业部门科技人员的帮助下，王锋掌握了核桃高接换优、整形修剪、病虫防治、科学施肥等一系列核桃科管技术。不仅组织队员为本村及周边地区开展核桃技术服务，还多次带领队员赴湖北孝感、本省的眉县、临潼、富平等地开展核桃高接技术有偿服务，既传授了技术，又累计增加了收入。据介绍，仅今春40多天时间，村上外出高接服务收入达到10多万元，他个人收入也有5万多元。目前，他已成为远近闻名的核桃“土专家”。
　　家住商州区沙河子王山底村移民新村的村民李奇，2005年从杨凌调回辽核核桃良种苗330株，建核桃良种园10亩。早期为了提高土地利用率和经济效益，套种牡丹、黄芩、桔梗等中药材，年收入可增加1万元。为了经营管理好核桃园，李奇千方百计打听争取参加核桃技术培训，咨询核桃管理技术，日夜琢磨学习修剪、防虫操作技巧，精心管护核桃园，在非常困难的情况下，以不服输的拼搏精神和顽强的毅力，搞好核桃园经营，并在山上盖起了管理用房，拉了电，修了路，接了水，建了围栏。
　　2010年，李奇家的核桃树开始挂果，年核桃收入2万元左右，2013年以后，核桃收入4万元，加上药材收入可达6万元。2014年经过考察，看到土鸡市场前景广阔，开始在核桃园里散养土鸡，摸索林下立体生态养殖，做到栽植核桃、养鸡两不误，现在土鸡规模达到400只。目前，核桃已进入盛果期，培养出了较好的树形结构，装了喷灌设施，翻耕园地，增施猪粪、核桃专用肥，精心管理，该园核桃树果实累累，丰收在望。他核桃年收入稳定在4万元左右，亩收入达到4000元。
　　这些现象，让我市核桃专家感悟到了核桃科管的重要性和核桃提质增效的巨大潜力。市核桃研究所专家认为，我市是核桃重点产区，截至去年底，全市核桃面积达到285.6万亩，其中良种建园面积176万亩，挂果面积135.5万亩，核桃年产量4.72万吨，但平均亩产30公斤左右，单株产核桃不足2公斤。王锋家的三棵核桃树亩产超过6000元，是全市平均亩产的8倍。面对如此大的差距，专家感叹：如果全市核桃都能通过科学管理提高产量，核桃总产将突破100万吨，就能给农民带来一个裂变性的收入效应。
　　意识不强是主因
　　一边是枝繁叶茂、果实累累，一边是树叶发黄、黑蛋居多。两种截然不同的景象就出现在光照充足、通风条件好的同一坡塬地里。这是记者在商州区杨峪河镇任村一面坡塬上见到的情况。“这就是科管到位与否的直接反映！”商州区杨峪河镇任村村主任王建行指着那片果实累累的核桃园介绍说。
　　村干部介绍说，近几年，群众对良种核桃园科管认识有所提升，但只是体现在个别点上，大部分群众依然采用传统的方式进行管理，或是靠天吃饭。由于核桃单产效益低，就需要进一步开阔思路，构建生态、循环、立体的种植模式，在单位面积上创造最大经济效益。因为村里大部分群众只有几亩地，仅凭核桃很难养活一家人，一些群众外出打工。村里也打算建一个良种园，计划发展林下养鸡，立体、循环发展。
　　商州林业干部介绍，目前，由于群众对管理不够重视，不懂管理办法，对核桃管理束手无策。果园经营管理粗放，病虫害严重，大部分零星核桃树处于放任生长状态，平均株产仅0.48公斤，核桃病虫害连年危害达30%—50%，严重者颗粒无收，损失较大；连片核桃园管理粗放，产量效益较小。记者了解到，洛南县半数以上的核桃树未实施常规管理技术，导致核桃产量低、质量差，精品核桃产业示范园缺乏。在镇安县，由于科管不到位，核桃黑果率在川道区约占30%，浅山沟洼地区约占40%，深山阴坡地区约占70%，平均黑果率47%。山阳县由于群众管理粗放，科管水平低，尤其是四旁树基本放任不管，成片园分散到户，多数重栽轻管，因管理不到位造成的损失超过总产量的三分之一。
　　专家介绍说，商洛核桃经过几十年持续不断的发展，实现了数量上的快速扩张。但由于认识不到位、思想重视不够、组织推动不力、经营方向不明等，导致放任核桃生长、管理粗放，核桃产量低而不稳、经济效益十分低下。重栽轻管，缺少垦复深翻施肥，有的间作物选择不当，土壤肥力严重不足，导致园地荒芜或杂草从生；整形修剪不当，树体枝条紊乱，病虫害严重；早采现象严重，品质下降，单产低而不稳，经济效益低……严重地影响了果农的经济收入和核桃产业经济、社会效益的充分发挥。
　　市核桃研究所工作人员在调研中发现，大部分的良种建园都存在管理松散，园子科管不到位，结果率低、黑果多的现象。其中最严重的核桃园黑蛋核桃达50%以上。目前，全市真正达到标准化管理的核桃园不足总面积的5%，科管工作只停留在点上示范阶段。市核桃研究所高级工程师王根宪介绍，经过科学论证和大量的实验证明，核桃最高的年产值可达6000元，但目前，全市只有10%的一类园子。尽快改善我市核桃科管现状，提高核桃产量和品质，提质达效，已成为商洛核桃生产中亟待解决的突出问题。
　　加强科管不容缓
　　“重栽轻管”的现象比较普遍，成活率、挂果率不高，品质良莠不齐……这已成为大家认识到的原因之一。经过多年调查分析，市核桃研究所提出了“培土肥，重修剪，控病虫，产优果”的经营新理念和管理新方法。市核桃研究所专家指出，培土肥是基础和前提；重修剪、控病虫，抓住商洛核桃管理中的薄弱环节和要害，是手段；产优果，是培土肥、重修剪、控病虫最终要达到结果和目的。
　　专家建议，应建立土壤管理制度，适时进行中耕除草、施肥灌水、合理间作等管理措施。在培植土壤肥力上，春秋季以基肥为主，最后在采收后到落叶前施入基肥，生长期以追施无机肥为主。幼树的修剪主要任务是培养树形，使其形成良好的树体骨架；初结果树修剪主要是以培养各级结果枝为主；盛果期树修剪主要是及时调整平衡树势，以改善通风透光条件，更新结果枝组。病虫害防控上，应坚持“预防为主，综合防控”，以树下垦复、深翻、清除枯枝落叶、杂草、树下药剂封锁为基础，以树冠喷药为应急手段，以摘拾深埋黑果、强化树体管理为主要措施的综合配套防控技术，重点做好松土除草、增施肥料、合理间作、整形修剪等措施，以改善园地和树体条件，增强树势，提高核桃树抗病虫的能力。
　　市核桃研究所试验表明，适时采收是提高核桃产量和品质的重要措施。商洛核桃9月中上旬为最佳采收期。晚实核桃早采3周，单果重降低14.2%，核仁重下降32.5%，出仁率下降6.53%。早实良种核桃早采三周，单果重降低22.25%，仁重下降19.45%，出仁率下降8.35%。核桃采后应采用乙烯处理脱青皮，脱皮后应及时清洗，清除果面残留物，提高坚果品质；应用机械烘干设备或建造干燥炉等及时烘干或晾晒，以提高果实采后处理效率，从而提高坚果商品率及其价值。
　　部分林业干部认为，发展核桃产业，应因地制宜、合理布局，充分挖掘浅山丘陵区、坡塬地、缓坡地、退耕地等土地资源潜力，搞好具体设计，引导核桃布局向产业基础条件最好、生态条件最适、交通条件最优的区域集中。大力建设一批核桃标准化生产示范基地和产业开发示范园区，促进核桃产业规模化发展。完善配套设施，加强园区、基地的水、电、路等基础设施配套建设。选择最佳气候条件、土壤环境条件和区域，有计划地扩大核桃种植规模。
　　一些核桃种植户建议，政府也应构建科技服务体系，组建核桃产业的科研、教学、种植、加工、营销等各个环节的专家工作组，在提供优良品种、生产技术、科学管理、先进设备、科技信息、市场动向、技术培训等方面搞好服务。加强与科研院所全方位的合作，联合攻关解决核桃防霜冻和抗霜新品种的试验研究，缩短新技术应用和成果转化周期。
　　实践证明，精心管护的良种园与管护不力的核桃园收入差距很大，这说明核桃产业发展的出路在科管，效益来自科管。所以，加大科管力度，提升产品品质，增加经济效益，已成为当前核桃产业提质增效这个老话题里的新命题。