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发布日期:2015年11月16日 上一版  下一版
商南查封一家熟食品加工黑作坊
文章字数:450
  本报讯(刘存锋 孙传卿)11月10日,商南县城关街道办市场管理办公室执法人员根据群众举报线索,经过走访调查,对县城虎坡附近一家民房内正在非法从事鸡腿、烤肉等熟肉制品加工的小作坊,依法进行了查封。
  在加工现场,执法人员发现,该小作坊由半个院子和一小间民房组成,环境非常简陋。依一面院墙而建的石棉瓦棚,占了半个院子,待加工的鸡腿、面粉,沾满污垢的大盆小罐遍地都是,加工用的砧板、刀具、烤炉、粉碎机上面堆满油污,整个加工场所脏乱无序,没有任何防腐、防尘、防鼠、防蝇、防虫设施。不足12平方米的破旧的民房墙皮脱落,布满灰尘,窄小房间内放着3大2小5个冰柜,揭开查看,里面五颜六色的食品袋乱七八糟,食品酸败,气味难闻,存在极大的食品安全隐患。
  经进一步检查发现,该小作坊负责人陈某和一名雇工均没有取得健康证,加工场所也未取得相关证照,加工原料来源不明,属于无证经营。执法人员当即责令陈某停止生产销售,当场封存扣押已加工鸡腿12斤,来历不明各类食品添加剂19桶,已霉变淀粉半袋等相关生产原料和设备。
  目前,此案正在进一步调查处理之中。