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发布日期:2016年01月18日 上一版  下一版
银明村的生态养鸡能手
记者 余婷 肖云
文章字数:1313
  2015年12月30日,晴朗的天空透着丝丝寒意,记者在商州区杨峪河镇采访时,得知银明村有个养鸡能手任福山,便前去探访。今年49岁的任福山,中等身材,操着镇安口音向记者介绍了他的创业经历。
  从小在镇安长大的任福山,2007年带着家人从镇安迁回老家杨峪河镇银明村生活,并在两年后成立循环农业有限公司,种植、经营了3年核桃树苗,效益不怎么好,任福山就寻思着利用公司搞养殖。
  经过多方了解和考察后,任福山决定养鸡。2013年3月,他从安徽引进了第一批鸡苗5000只,进行圈养的同时,尝试着利用以前种植的核桃苗木,发展林下养鸡。为了更好的发展养鸡,不久联合村里另一家养鸡户成立了合作社。刚入养鸡行业,许多东西都不懂,他就买各类与养鸡相关的书籍自己学习、摸索,还常常到周边的养殖户取经。“在养鸡初期,因经验不够、技术不成熟、疾病预防不完善等原因我吃了许多亏。”任福山说,2013年秋天,因自己不懂得如何管理鸡,林下散养鸡相互残杀,四五只围攻、啄咬一只,几分钟内被围攻的鸡就会被啄死,看着鸡相互打来打去,每天都有五六只鸡死亡,没几天就死了上百只。看着鸡一只只倒下,他着急得焦头烂额,跑到西北农林科技大学寻找专业教授帮忙解决,教授让他回去给鸡戴眼镜,遮挡住鸡的视力范围,鸡就不会相互啄了。回家后,他照着教授的说法做,果然见效了。“看着鸡不打架了,损失得到有效制止,我当时真是乐开了花。”任福山笑言道。
  在和记者谈话的一两个小时内,任福山接到四五个让他送鸡蛋的电话。他说自己的鸡蛋主要销往西安和河南南阳,本地固定的几家店铺销量较少。“散养鸡吃的是原粮,每天活动量大,产的蛋价格贵销路好,肉质细腻美味,但饲养周期长,要5个月才能产蛋,再加上核桃园离家还有段距离,饲养过程中难于管理,费人力。”说到散养鸡与笼养鸡的区别,任福山告诉记者,散养鸡受气候、天气因素影响很大,饲养时间集中在夏秋,恶劣天气也可能造成死亡。前年夏季的一个午后,鸡正在欢快的啄食,突然一阵电闪雷鸣,鸡受到惊吓胡逃乱窜,一下子拥在一起相互踩踏,不一会就踩死了好几只。“风险无处不在啊!”任福山感叹说。
  从2013年至今,任福山的养鸡规模最多时散养5000多只,笼养1万多只。经过3年多的发展,他积累了不少养殖经验,但还在利用网络时时学习。“中国禽病网是我浏览最多的网页。”任福山说,他几乎每晚休息前都要看看养鸡类书籍,或在网上查阅资料。2014年我市出现严重的禽流感,许多饲养户都损失严重,他利用平时学习的禽流感应对知识及时予以控制,只损失了近百只鸡。“我的经验就是一听三观察。”他说,一听是晚上等鸡都熟睡后,听鸡呼吸的均匀程度判断是否患有呼吸道疾病。三观察分别是观察鸡粪便的颜色,黑色是正常的,白、绿、红三色粪便都表明鸡有疾病;观察毛色,毛色整齐光亮则正常,毛色蓬松无光就是生病了;观察鸡进食进水情况,若比往常少就是生病了。
  说到今年的打算,任福山说,区扶贫局投资村上的40户贫困户今年饲养绿壳蛋鸡,他的公司为他们提供技术指导并负责保价回收,消除贫困户的后顾之忧,帮助他们在2016年年底前脱贫。他从中国养鸡网上了解到今年6月份以后鸡蛋价格会涨,打算扩大养殖规模,并以散养为主。“网上卖啥的都有,我还有个想法,就是把我的鸡蛋也放在网上卖。”任福山说。