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发布日期:2016年06月01日 上一版  下一版
我市公布食品小作坊生产加工食品目录
文章字数:371
  本报讯(方霞)5月20日,经市政府批准,《商洛市食品小作坊生产加工食品目录》印发并向社会公布。该《目录》的发布是实施依法监管的有效举措,也为全市食品小作坊生产许可和日常监管提供了依据。
  《目录》是商洛市食品药品监督管理局在充分调研的基础上,根据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》(以下简称《条例》)及《陕西省食品小作坊监督管理办法》的要求,参照《陕西省食品小作坊生产许可指导目录》,结合商洛实际制定,并广泛征求了相关单位的意见,经反复讨论修改后报请商洛市人民政府审核公布的。《目录》根据商洛实际增加了面皮、麻花、糖炒板栗等商洛特色产品,允许食品小作坊生产加工的食品共17个大类32个小类65个品种。另外,《目录》还严格遵循《条例》第二十条的规定,禁止食品小作坊生产加工乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品等高风险食品,防止发生区域性不安全食品问题。