柞水立足“食、住、行、游、购、娱”六项基本要素，全面推进“国家全域旅游示范县”创建，全县各景区景点旅游收入、游客接待人数逐年攀升。仅“五一”小长假，全县共接待游客30.28万人次，实现旅游总收入1.63亿元。同比分别增长78.7%和88.7%。
　　食得放心，住得安心。发展特色餐饮，以现有“八大件、十三花”饮食文化和洋芋糍粑、鸡蛋饺子等为基础，培育一批“名店”和“老字号”餐饮品牌，整合包装一批时尚型美食街、美食城、酒吧、茶艺，设计策划一批体验型特色美食作坊、农家采摘园等自助式服务产品，策划举办春季“烹饪大赛”和秋季“秦岭美食节”等各种形式的餐饮节庆活动，适应大众化、多元化的休闲旅居需求。提升住宿及服务水平，合理发展高星级酒店2家，规范发展经济型酒店、快捷酒店，鼓励发展融合水上游乐、乡村民俗，开发精品酒店、时尚主题酒店、分时度假酒店、自驾露营地等特色酒店，支持发展商务酒店、青年旅社、汽车旅馆、民宿客栈、休闲农庄等多类型旅居服务产品，实现旅游住宿接待多元化。
　　行得方便，游得开心。健全旅游交通服务体系，重点将营盘游客咨询服务中心改造为旅游集散中心，基本形成从交通枢纽到集散中心（点），从集散中心（点）到旅游景区的旅游集散体系。不断完善旅游城镇与主要旅游景区间的公共交通，在主要旅游城镇间开通旅游观光巴士，开通通往各主要景区景点的旅游专线。A级景区通专车率达100%，农村行政村通客运班车率达80%以上，城区公交站点300米覆盖率达100%。完善旅游交通干线的旅游服务设施和高速公路、国省道及主要旅游公路及各景区、乡村旅游点的道路交通标识系统，沿景区公路主干道沿线建设一批休闲服务节点，融停车、如厕、休闲、观景、摄影等诸多功能于一体。支持娱乐业快速发展，在宾馆饭店建设比较完善的娱乐旅游服务设施，如歌舞厅、健身房、桑拿浴、游泳池、网球场等，充实游客在旅游途中的娱乐活动内容。
　　购得满意、娱得尽兴。通过柞水丰富的土特、林特资源和传统手工艺，培育和扶持旅游商品、纪念品加工企业，发展山核桃工艺品、手工布鞋、绳编鞋、乾佑石等独具柞水特色的旅游商品、纪念品。加强节庆和重大活动营销，打好旅游节庆活动牌，扩大节庆活动的市场操作和推广力度，积极参加国家、省、市举办的各类旅博会等旅游节庆活动，积极举办秦岭杜鹃花节、红叶节、美食节等一批有影响力的区域性节庆活动，做到月月有活动、季季有高潮。在现有的景区景点增加部分娱乐旅游产品和设施，发展野营、疗养、森林浴、日光浴等专项特色娱乐活动项目。            （周 雯）