本报讯(特约记者 李治军 通讯员 张祥海)9月3日，走进商南县过风楼镇县河口村小沟组的一个山洼里看到，由“香菇达人”丰选兵带领合作社栽培的5万袋反季节香菇已开始生产，每根棒上结有二三十个香菇，都是花菇，如朵朵花伞般惹人喜爱，遮阴网下，一眼望不到边。
    丰选兵19年前就开始种香菇，6年前在离家约10里外的过风楼镇小栗沟村发展反季节香菇，因缺技术和销路，第一年赔了。之后，他把基地挪到家门口，平均每年都要栽培5万袋。由于从事的时间长，加上经常到外地学习，技术上不断更新改进，所以他栽培的香菇产量高、质量好。发展中，他投入17万元在自家房屋东侧修建了150立方米的冷库，购置了2000个塑料框，便于生产和保鲜。他还牵头成立了丰达食用菌专业合作社，社员30户，其中贫困户23户，5户以资金入股，其余以劳务入股。该基地规模越做越大，有时也卖袋子，按流程把香菇袋培养好后，卖给商州、丹凤和本县的农户。今年春天，由合作社牵头租下了小沟组40亩地，规划建设40个棚，能放30万袋香菇，目前正在建棚。
    销售上，丰选兵可以说是“电商通”，几年前，他的香菇就上了“中华香菇网”。“网上可以了解行情，可以讨价还价，90%的货是网上卖出去的。”丰选兵介绍，“自己有箱式货车，网上谈好后，很快就运出去，全部卖鲜菇”。更让人觉得新奇的是，前两年，他的货大多销往日本和韩国，且利润较高。
    采访中，感觉丰选兵就是个“香菇达人”，很自信、很成功。据了解，近年来，他年均收入20万元。同时有力地带动了乡邻们致富，组建合作社后，23户贫困劳力在基地务工，从事建棚、装袋、烧蒸汽炉、摘菇等工作，每天净工资100元。贫困户王大荣、丰青枝利用合作社的大棚，每户买了1万袋，免费获得技术，自己管护，预计今年能收入2.5万至3.5万元。