寒冬腊月，漫步市区，红红的灯笼挂起来，吵闹的人流多起来，预示着农历新年就要来临。熙熙攘攘的人群中，年味就挂在人们的笑脸上，夹杂在人们匆忙的脚步声中，埋藏在琳琅满目的年货里。而农村的年味，往往比城里的要来的早一些。
　　自小在农村长大，年年也是在农村过年。虽然年年都过年，但过年的地方没有变，变的是人们对待年的态度和方式。前几年，进入腊月，村民就忙活起来。蒸馍是家家户户必备的过年食品。提前一个多月，村民就要把藏在木柜里的粮食拿出来晾晒，然后推到邻居家磨面。人口多的村民要提前预约亲朋好友帮忙和面，蒸馍蒸一天，用大锅蒸上七八锅馍，蒸好的馍装一“蒲篮”。接着趁“起好”的面开始炸馃子，从下午炸到半夜。蒸好的馍和炸的馃子，要从腊月吃到正月月底。有时候，由于连续蒸馍和炸馃子，村民土炕上铺的席子和被褥常常会被烤“黄”，甚至着火。而谁家馍蒸的多，往往会成为大伙羡慕的对象。
　　豆腐是农村的家常菜，事先要把泡好的豆子担到村里用打浆机打成汁，拿回家烧锅过滤豆渣，点浆后熬成豆腐脑开始压豆腐。留存的豆渣，村民往往会蒸成豆渣馍。村里有杀猪的邻居，大家相互约好前去购买，一买就是几十斤，一头猪不出村就卖完。然后，大伙再从地里刨出萝卜、白菜进行清洗……
　　如今，村民们预备年货不再像以往那么费时、费力。有粮食的村民直接把粮食卖给养殖户，再从超市里购买面粉和大米。蒸馍也不再像以前一蒸就是一“蒲篮”，而是蒸两三锅，不够吃再重新蒸，图个新鲜。村里有了专业做豆腐的，大伙也不再在自己家里做，而是纷纷提前预定豆腐。村里养猪户几乎绝迹，村里卖肉的群众越来越少，村民三五人相约，频繁地来往于家和县城的超市，货比三家的去买蔬菜，过去买肉都挑肥的，现在瘦肉和牛、羊、鸡、鸭、鱼肉越来越多，菜来自全市、全省乃至全国。村民们不再为吃发愁，而是担忧吃多了发胖……
　　年年过年，年年年味不相同。其实，这年味就藏在大伙的幸福笑容里。（本报记者 王尚锋）