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发布日期:2017年09月28日 上一版  下一版
完善要素添活力
——“奋力追赶超越打好‘五大攻坚战’”系列连续报道之全域旅游篇(五)
文章字数:2487
  本报记者 汪瑛 李敏 李亮 柯岩
  完善的旅游要素是增强旅游综合吸引力的前提和基础。今年以来,我市重点围绕“吃住行游购娱”六大要素,着力补齐特色美食、旅游商品、文化娱乐发展短板,提升综合竞争实力,增加旅游产业收入,为我市旅游业的发展注入了更多活力。
  打造特色美食
  前不久,一条“寻找最美商洛味道”的信息吸引了众人的眼球,商洛美食大赛正式启动,此次比赛由市旅游局和商务局主办,以挖掘、宣传、推广商洛特色美食佳肴、“商菜”创新、特色小吃为主,包括了“酒店宴席”“农家厨艺”“特色小吃”“三大争霸赛”,比赛的举办对展示和挖掘商洛特色美食文化,加快推动“商菜”创新,打造商洛特色美食品牌具有十分重要的意义。
  对美食的追求是人与生俱来的天性。近年来,我市注重开发商洛特色美食,结合秦岭生态旅游节策划商洛美食大赛;结合棚户区改造和秦岭特色小镇建设,打造了一批旅游美食街区;结合景区游客中心、游憩节点合理布局餐饮售卖站点,提供以快餐、简餐和地方特色餐饮为主要内容的餐饮服务;加大对全市美丽乡村旅游餐饮从业人员技能培训,积极推广柞水十三花、山阳八大件等特色菜系,一批具有商洛地方特色的美食被越来越多的人知晓和认可。目前,商州区北宽坪饮食街装修即将完成,洛南县通过部门包抓的方式对29家餐饮行业进行提升,丹凤县策划实施了“百桌千人宴”,商南县、山阳县通过印制农家乐菜谱规范提升服务水平,柞水县举办了厨艺大赛。通过多项活动的开展,商洛特色美食受到了诸多游客的欢迎,加深了游客对商洛的印象。研发必购商品
  我市依托商洛市文化旅游投资公司组建了旅游商品研发基地,并在西安设立了商洛旅游商品展示中心,完成商品征集工作,着力推进旅游商品的研发、推广、展示和销售;联合商务部门,举行了旅游商品大赛;结合市、县及景区旅游咨询服务中心建设,鼓励在景区景点、宾馆饭店、游客集散中心、高速公路服务区等场所开辟商洛必购旅游商品展销专区;积极推进商洛旅游商品进超市、进机场、进车站、进网店,多渠道扩大旅游商品销售收入,宣传我市旅游商品。
  今年6月28日至30日,商洛市旅游商品大赛在市文化艺术中心大剧院成功举办,300余件旅游商品进入人们的视野,工艺纪念品、特产食品、形象设计、茶品饮品等各类商品设计新颖,千姿百态,吸引了众多观赏者的眼球。比赛在推介宣传旅游商品的同时,让更多的人了解到商洛的民俗文化,扩大了商洛在全省的知名度和影响力,也对于宣传商洛旅游文化,推动商洛走向全国迈出了非常重要的一步。(下转第二版)  推进文化演艺
  我市围绕拟规划建设的山阳漫川关、柞水营盘、商南金丝峡、镇安镇云一体化、洛南北部乡村旅游区、丹凤商镇及棣花等大的旅游片区,推广“景区+游乐”“景区+剧场”“景区+演艺”等文化娱乐模式;大力开发夜游产品,通过实施亮化工程,培育酒吧、茶吧、音乐吧等夜间消费业态,延长游客滞留时间;支持高科技旅游娱乐项目发展,打造或引进知名游乐品牌,提升市县和景区的吸引力;年内所有4A级以上景区将完成门户区亮化改造,古镇或特色小镇类4A级景区必须实现核心区域夜间亮化,所有4A级景区开发至少一台具有较强观赏性、参与性、互动性的小型文化演出剧目,并实现常态化演出。目前,金丝峡、丹江漂流、漫川古镇文化剧目实现常态化文艺演出,塔云山《太阳神鸟》、木王山《杜鹃花开》成功试演,《商韵·古道风》《秦风楚韵》《七剑下天竺》《渔鼓声声醉宾客》等一批文化演艺剧目有序编排,漫川关和柞(水)宁(陕)国家度假区规划启动编制完成初稿并启动创建,全市旅游休闲度假产品开发建设态势良好,旅游产品单一的现象逐步改善并初具市场活力。
  据介绍,今年以来,山阳县漫川关镇按照“月月有主题、周周有活动、天天在升温”的思路,进一步完善旅游要素,打造全域旅游示范镇。启动古镇景区演出常态化,每日分时段在双戏楼、北广场等景点安排漫川大调、山阳情歌、汉调二黄等演出活动;计划在古镇核心区至少培育发展美食店50家、特色民宿50家,开发优化漫川八大件、漫川锅巴、漫川腊肉等本地美食,通过策划举办戏剧节、音乐节、美食大赛等系列活动,进一步打响“漫川关·漫生活”旅游品牌。
  打造精品民宿
  “说出你的故事,见你想见的人,趁阳光正好,趁你未老。”这是在柞水县营盘镇朱家湾村民宿“阳坡院子”里看到的一句温暖的话。穿过村里一个很有情调的吊桥,就能看到面前一排整齐的院子,素土夯实的矮墙上“阳坡院子”四个字映入眼帘,走近一座院内,眼前忽然有了另一种景象,美式装修风格,暗黄吊灯、小清新照片、惬意的客座、彰显着六七十年代风格的小舞台……所有房间的细节处理上都散发着小情调和怀旧风,这是改建之后的会所,游客可以在此休闲娱乐。再到另一个院子,入口处是具有异国风格的石灯笼和黑松,院中竹管设计的“添水”也有着深深的禅意,并设计有清修房、禅修室等,是一个修禅论道的好去处。走进每一个院子,都会带给人不同的视觉感受,设计者精心的打造,为的是让每一个来此的人都能找到一个适合自己的风格,享受到一个最佳的住宿体验。
  “每逢周末,这些民宿里住满了游客,凡是要住的,都必须提前预定。”洛南县巡检镇孙家沟口高端民宿的工作人员告诉记者,孙家沟口高端民宿区占地50亩,涉及农户19户22座房屋,改造后共形成14个独立院落,涵盖中、西餐厅,民宿院子14套(客房50余套),室外景观6000平方米,游客可以一出门便看到大片的花海和美丽的乡村景色。
  近年来,我市巩固提升美丽乡村建设成果,大力发展高端民宿、特色酒店、青年旅馆、自驾车营地等产业业态,延长游客滞留时间,目前,一批具有特点的民宿已经建成运营,游客可以在观赏自然风光,享受洁净空气之余,拥有一个非常舒适的住宿体验。全市已建成精品民宿37家,客房622间,床位1166个,主要分布在重点景区和美丽乡村周边,整体入住率93%以上,旅游旺季时客房预定爆满,相对紧缺。2016年开业运营的23家精品民宿接待住宿游客8.04万人,经营收入693.1万元。精品民宿的建成和发展不仅提高了我市的旅游吸引力和竞争力,还在不同程度上带动了当地经济的发展。
  旅游要素的完善,将改变商洛旅游一游独大的局面,增强购物、娱乐、餐饮、住宿等对旅游产业的贡献份额,在提升旅游产业经济效益上实现新突破。