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发布日期:2018年04月19日 上一版  下一版
茶香春意浓 采茶正当时
记者 李小龙 刘婷
文章字数:681


   
  又是一年采茶季,满山茶树飘清香。4月11日,在商南县试马镇红庙村,一座座茶山绿意袭人。远远看去,翠绿的芽叶,在春风里摇曳,三五十名采茶工人正弯着腰,低头采茶。
  梯形的茶园势如波浪、景色如画,清新的嫩芽还未舒展开来,就被采茶工人快速地采摘下来。一位采茶工人边采茶,边哼起了小曲。她叫钱秀萍,今年40多岁,是观音堂村的村民,笑起来有些腼腆。她说,每年三四月,都会来这里打工,每天能采两斤新鲜芽叶,能挣100多元。
  钱秀萍告诉记者,采茶季节,周边的留守妇女、老人都会来茶园打工,每天天不亮就起床,除了吃饭,其他时间都在劳作,一直到日落才休息,一天下来腰酸背疼,腿都挪不动。她说,现在年轻姑娘都到外地打工了,没人愿意干这单调又辛苦的活儿了。“采几天茶叶下来,手就变成这样了。”说着,钱秀萍伸出自己的双手,黝黑的手指头,有些部位还缠着胶布。她解释,采茶的时候,经常是用手指掐芽叶,反复操作手指就被染绿染黑了,有时还容易被茶树的枝条划伤,虽不很严重,但是不小心碰一下,钻心的疼。
  一旁采茶的女工叶静手指如飞,她接过话茬:“前几天倒春寒,部分芽叶冻伤,产量下降,我们采茶要挑挑拣拣,更是辛苦一些。”叶静也是观音堂村人,家里4口人,每年都来茶园采茶,最多的时候一天可以采摘3斤新鲜芽叶,能挣150多元。
  都说春茶好,谁知采茶苦?俗话说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草”,时间不等人,而要及时将茶叶采摘下来,就得人工一片一片的采摘。一般采茶人一天可以采一斤半新鲜的芽叶,一斤茶叶多则数万个芽叶,重复的动作要做数万次,但是加工出来只有二两多,每一片茶叶后面,都凝聚着采茶人的辛苦劳作。