端午节即将来临，为切实保障广大消费者节日期间的食品安全，在强化节日期间食品安全监管的同时，市食品药品监管局近期在全市范围内开展了端午节粽子、绿豆糕食品监督抽检。
　　本次抽检以大型超市、小作坊、生产企业为重点，主要抽检预包装和散装粽子、绿豆糕，检验项目以食品安全检测项目为主，抽检的2类31批次样品全部合格，分别是粽子15批次，绿豆糕16批次。粽子检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐（钙盐）、脱氢乙酸、防腐剂混合使用各自用量占其最大使用量比例之和；绿豆糕检验项目包括包括酸价、过氧化值、铝的残留量、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐（钙盐）、脱氢乙酸、防腐剂混合使用，各自用量占其最大使用量比例之和、胭脂红、苋菜红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、亮蓝。
　　市食品药品监督管理局提醒广大消费者：在选购端午食品时要注意以下几点：一、到正规食品经营店进行购买，并保存好购物凭证；二是购买粽子等特色食品要看清生产日期、保质期及生产企业相关信息，在选购散装食品时，要尽量选择离生产日期较近的产品，每次购买的量不宜太多，或现吃现买，避免变质。三是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签标示方式保存、食用。消费者如果发现购买的粽子、绿豆糕等食品存在食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话12331。
　　食品监督抽检合格产品信息详见食品药品监督管理局官网。