本报记者 余婷 王倩
　　在距离丹凤县城2.5公里的凤冠山北麓，有一个自然环境良好，田园风光优美的村庄——冠山村。这里环山涉水地势开阔，道路两旁绿树吐新蕊，春草发嫩芽，山、水、林、田、园等乡村景观错落有致、有机融合。自精准扶贫工作开展以来，村上积极抓住区位、自然、环境等优势，提升村容村貌，发动群众兴办农家乐，发展壮大传统中药材产业，集体经济从无到有，处处展现出一派村美人富、乡村振兴新景象。
　　1　　农家乐方兴未艾
　　4月17日午饭时分，沿着通村路前行，一户门庭整洁，院内绿树成荫，树下摆着几张饭桌的农家院引起了记者的注意。走进院子，主人叶小兵正在给面前的七八个水壶灌水，女主人雷玉芳则腰间系着围裙在厨房忙碌。不待观察完这个院子，忽地进来三四个人，进门就说道：“老板，给弄几个菜，还是老样子。”说着就围着桌子坐下了。叶小兵脸上挂着笑，一边倒水一边说：“大家先喝点茶水，菜马上就来。”说完就帮着妻子做菜去了。
　　叶小兵家的农家乐是2011年开张的，他们是村上最早一批开办农家乐的人。叶小兵介绍，妻子雷玉芳一直都喜欢做饭，以前村上谁家有红白喜事，她前去帮忙时，就喜欢帮厨师打下手，有时也争着配菜、炒菜，慢慢地，也学习了一些炒菜的手艺。当时村上正在搞新农村建设，从省上来了几个调研员，租住在他们家。雷玉芳每天变着花样做饭，调研员们见她做饭干净卫生，口味又好，就鼓励她办农家乐。这个提议，打开了他们的思路。
　　经过精心筹备，农家乐开起来了。令他们没想到的是，生意一直都特别好。“从开业到现在，只要我营业，每天至少有五六桌顾客，从没有空过一天。”雷玉芳说，来她家的都是回头客，她没有印名片，客人们临走时都会要她的电话。“我们家的油饼馍是用酵面烙的，外脆里软，顾客们都爱吃，好多人临走时还要带走几份，现在大家都给我家叫油饼馍。”叶小兵说，顾客多时他夫妻二人忙不过来，就从村上雇人帮忙。今年清明假期第二天，他们接待了十八桌，近二百人，一天收入约5000元。
　　在河对面，掩映在绿树下的四合院农家乐，灰墙灰瓦与红门红窗、悬挂着的大红灯笼相得益彰，恬淡而安静，充满朴素的乡土气息。院内，吴文平和妻子及几名服务员正在准备一天的食材。“春季是顾客最多的时候，大家来这里踏青、赏花，欣赏自然风光，感受乡村气息。”49岁的吴文平是冠山村吴家湾组村民，前些年在外打工，挣了些钱，后来感觉在外漂泊总没有归属感，想在家乡做些营生安定下来。2015年，经过考察，吴文平打算投身农家乐产业，开办一家富有特色的农家乐。
　　在村上的支持下，吴文平流转河滩地，先后投资一百多万元，填出近3000平方米地，在上面修建起了村上最大的四合院农家乐。从装修到场院设计吴文平费了一番心思，专门用原木搭建的小木屋，保留了农家的古朴，院子里做了蓄水池，水池上放置了造型独特的假山，山水融合，给农家乐增添了一丝灵动美。环境别具一格、容客量大成了吴文平农家乐的特点，吸引了丹凤县城和周边几个城市的人过来吃农家饭、体验农家之乐。“从农家乐建起到现在，生意一直都很好，最多时一天接待了五六百人。”吴文平说。
　　农家乐里除了吴文平一家人外，还常年在村上雇了七八个人帮忙。村民马小玲因丈夫残疾被定为贫困户，她要在家照顾丈夫不能外出打工，家里经济负担沉重。自从在吴文平的农家乐当服务员以来，她每月能领一千六七百元工资，她还利用闲暇时间种了四五亩中药材，也给村上做保洁员，家里经济状况逐渐好转。2018年，马小玲家顺利退出贫困户。“在家门口就能打工，照顾家庭和挣钱两不误。”马小玲乐呵呵地说。
　　冠山村农家乐数量从少到多，规模从小到大，经营方式也逐渐走向规范和成熟，形成了农家乐集群，为当地村民开辟了一条增收路径。村支书吴喜林介绍说，村上目前规范化经营的农家乐有十三四家，农家乐的发展解决了村上一些剩余劳动力，还帮助乡亲消化掉要出售的蔬菜，同时，为村上汇聚了人气，带动了农产品销售。
　　2　　能人带动促增收
　　在距离村委会10里开外的一处坡地，七八名群众正在栽种天南星，他们有的松土，有的覆盖地膜，有的栽天南星根……忙得不亦乐乎。这是村民贺丹军的润松种养殖合作社基地的景象。
　　贺丹军是阳坡组村民，从事建筑行业十五六年，在他的勤奋努力下，日子过得红红火火。2016年他当选了阳坡组的小组长，在和村民打交道中激发了他为家乡做点事的热情。具体做什么，怎么做，成了最大的难题。他经过反复思考，认为冠山村坡地多，平地少，村民传统种植以中药材为主，应该在中药材种植上做文章，他决定利用当地种植中药材的传统习惯，打破群众各自为营的现状，成立公司，发展中药材种植产业。
　　2017年，贺丹军的中药材公司成立后不久，村干部建议他成立合作社，一来可以将土地集中起来，连片搞种植，二来基地能带动更多村民务工。贺丹军听了建议后茅塞顿开，认为这种方式可以给乡亲们做点实事。于是，他立即付诸实施，投资了40多万元，流转土地228亩，成立了种植养殖专业合作社，种植天南星、苍术、天麻、桔梗等中药材。2018年又流转了270亩土地，扩大了种植面积，规模越大，用工量越多，全年平均雇佣村上劳动力三四十人，人均年增收3000多元。至年底，在合作社带动下，通过土地流转金和务工增收的共有110户。
　　贺丹军介绍，很多中药材生长周期长，见效慢，去年只有栽种的70亩天南星收获了，但由于第一年管理不到位，收成一般，年收益两万元。贺丹军说，2018年，合作社还是起步阶段，随后计划吸纳贫困户加入合作社，统一种植统一收购，解决贫困户中药材的销路问题。除了合作社外，他的建筑队解决了村上70多人的就业，为村民家庭经济稳定增长提供了保障。“我还在继续探索，也会不断学习中药材科管知识，最大限度发挥自身力量，带动村民甩掉贫困的帽子。”贺丹军说。
　　今年，贺丹军又增加种植面积一百多亩。从四月初开始种植，已经持续了近一个月。“地势不平，种植起来难度相对较大。”当天，在天南星种植基地里，62岁的史建军说，因房屋在滑坡体，又缺资金，他被定为贫困户，年龄大了干不了重活，只能在家附近干点零活。去年他和老伴一起到基地务工，一个整地，一个栽种，两人配合默契。基地栽种天麻时，又帮忙埋菌床，栽种完毕，接着又是除草。一年累计能在基地里干六个月活，两人一天能挣160元，日子慢慢好转起来。去年9月，他们领到了搬迁安置房的钥匙，顺利实现脱贫。史建军笑着说：“房子现在装修着，等到过年时就可以搬新家了，到时啥都方便了，日子也有盼头了。”
　　3　集体经济逐步壮大
　　冠山村自南向北，地形呈半山半丘陵状，土地贫瘠，人均可耕地面积0.86亩，耕地面积限制了村上的产业发展，一直以来没有支柱型产业。该如何搞？发展什么产业，帮助群众走上致富之路呢？
　　县统计局驻村工作队和村干部经过反复协商，认为应该发展集体经济，在传统产业基础之上，多管齐下，借助政策东风，增加集体经济积累。2018年，村上以“三变”改革为契机，成立了冠山村集体股份合作社，采取“公司+合作社+农户”的运作模式壮大集体经济。经过考察，将60万元资金投入丹凤县龙泽现代科技责任有限公司，签订协议每年按8%定比分红，分红将继续用作集体经济积累资本。去年11月，投资后首次分红4.8万元已经到账。“在没有明确如何发展产业的情况下，村企合作，投资分红是最保险的。”村主任王发祥道。
　　一边探索一边前进。冠山村在试探发展集体经济时，也成立了互助资金协会，充分利用政策优势，实行资金到户，鼓励倡导村民发展产业。去年，互助资金协会运作良好，共发放互助贷33户159万元。经过一年的摸索实践，村上及时梳理思路，总结经验，大家都认为，要想真正实现小康，还得靠实体产业。而发展产业因地制宜很关键，要发展适合当地实际情况的产业。一直处于发展思路不明确的村干部和驻村队员一班人在反复思索。
　　驻村第一书记田永春说，从进入冠山村村口开始，道路两旁遍布着桃子、樱桃、杏等各种果树，多年以来，村民一直有种植水杂果的传统。“这也说明了，这个地方适合种植水杂果。”他说，考虑到这点，他们似梦中人被点醒，村上对发展什么产业一下子有了清晰的思路。
　　考察、调研市场，一番折腾后，村上决定种植冬枣。“考虑到冬枣见效快，另一方面，种植冬枣也可做农家乐的配套产业，发展旅游观光、体验采摘等项目，延长农家乐产业链。”吴喜林介绍，今年，村上拿出35万元继续和企业合作，实行定比分红。剩下的50万元资金，则全部投入到冬枣项目上。开春后，村上流转土地30亩，从渭南大荔买回2400棵冬枣树，三月份已经全部栽种完毕。“这批冬枣树属于大树，今年就可以挂果，不过为了保证果子质量，今年会进行疏果，确保树的旺盛生长。”吴喜林说。
　　采访当天，在村委会背后的冬枣基地里，记者看到，一棵棵冬枣树成排成行整齐划一，长出的新芽叶显现着勃勃生机。而基地旁边的一片地里，六七个村民有的在翻地，有的在撒化肥。村干部介绍，这片地计划用来做冬枣树育苗，这样一来，就可以自给自足，减少购买树苗的成本。
　　除此之外，村上还计划流转十亩土地，用来种植草莓，更大程度地丰富采摘的品类。有了落地产业就有了盼头。过去一年，冠山村的集体经济从无到有，从有到逐步壮大；就业人员从少到多，产业发展从小到大，相应的，贫困人口越来越少。去年，冠山村78户贫困户甩掉了贫困户的帽子，全村脱贫户人均可支配收入为5943元，贫困发生率降到2.33%，实现村出列。
　　如今，冠山村环境美、人气旺、产业兴，快步踏上了脱贫致富路。