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发布日期:2019年12月09日 上一版  下一版
小香菇打开大市场
马宏涛 毕波波
文章字数:828

  11月28日,满载120框新鲜香菇的集装箱车,从洛南县灵口镇陶村食用菌合作社驶出,前往河南中转,集中装箱后销往韩国。传统小香菇走出国门,陶村打开了海外市场。
  虽然已是初冬时节,但是食用菌合作社香菇大棚里却温暖如春,菌包上的香菇个大饱满,飘来阵阵香气,百余名村民正在忙碌地采摘、分拣、装框。合作社技术员黄银升说:“香菇以订单销售,主要销往美国、韩国、日本以及国内的上海、连云港等地,村民正在采摘的这茬菇准备销往韩国。”
  据了解,陶村距县城70多公里,四面环山,自然环境和气候条件适宜香菇生长,成熟的香菇品质优、味道好、花菇率高,深受市场欢迎。陶村村民有栽植香菇的传统,但由于交通不便,种出的香菇只能作为村民日常生活中的一道美食。近年来,随着脱贫攻坚的不断深入,该村基础设施条件得到极大改善,小香菇很快引起了外地客商的青睐,他们纷纷前来上门收购,但是这种情况却让村民既高兴又无奈。高兴的是他们种植的香菇受到市场的认可,无奈的是香菇均是自家小范围种植,投入的资金有限、规模小、产量低,仅能满足小商贩的需求。“比如去年湖北来一个大客商一次性要一万多斤的香菇,咱给人家组织不起来,不敢接人家这单。”陶村党支部书记郭继明说道。
  了解这一情况后,相关部门积极协助该村筹集资金400多万元,于今年6月份成立合作社,建起标准化食用菌大棚和保鲜冷库,并从外省聘请技术人员,按照种类需求和生产标准,带领村民发展袋料香菇。仅4个多月,合作社的袋料香菇就红火起来,香菇不仅热销广东、上海、连云港等国内沿海省市,甚至远销韩国、日本、美国等国家。“从7月份上棒,到11月份中旬香菇产量达到30多万斤,总销售额160多万元,国外销售额占了120多万元。”黄银升说。
  传统小香菇成功跨出国门,订单不断,为山沟里的群众带来了无限商机,前来合作社务工的村民达100多名,极大地解决了陶村及周边留守村民的就业问题。据了解,7月份到10月份,短短4个月时间,合作社给村民发的工资就达50多万元,随着收入的提高,村民干劲更足,脱贫信心更强了。