冬季到来，天气变冷，空气也较干燥，中医学认为，燥能伤肺。因而冬季人们易发生口干舌苦、喉疼干咳、眼睛干涩等症状；同时对于女性朋友来说，空气湿度低，使皮肤显得干燥、紧绷，表皮层出现龟裂、脱皮甚至痕痒，皮肤弹性减少而且变得喑哑。所以冬季饮食应该注意以下方面：
　　空气湿度小，风力大，人体汗液蒸发很快，皮肤容易干燥，还会出现维生素缺乏的现象：因此冬季宜多饮水，可以维持体内水代谢平衡，防治皮肤干燥。
　　多吃新鲜蔬菜、水果；能补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒的效果。如梨，生津止渴，止咳化痰；甘蔗，滋补清热；菠菜，防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎。
　　多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻重味。饮食上要尽可能少食辛味食品、烧烤等，以防加重冬燥症状。宜吃富有营养又易消化吸收的食物，如鱼、瘦肉、禽蛋、乳品、豆类、鸭肉、鸡肉等食物。
　　由于冬季天气越来越冷，人体为了适应气候变化，生理代谢也发生变化，特别注意饮食不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良。
　　燥气容易伤肺，进补时应注意润补，即养阴、生津、润肺。多用芝麻、蜂蜜、水果、芝麻、核桃、糯米、银耳、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。蜂王浆是最好的天然保健品，适合所有人群服用，能够有效防止冬燥，还能使人皮肤润滑。
　　天冷人食欲旺盛，要注息避免进食过多，不能放纵食欲，大吃大喝。(市健康教育中心供稿)