该项目位于镇安县云盖寺镇岩湾村，由陕西腊月二十六农产品研发有限公司投资，陕西悦畅工程有限公司施工建设。计划总投资10亿元，用5年时间，将镇安打造成陕西腊月二十六的总部经济中心、产品研发中心和一二三产融合发展展示中心。
　　项目计划建设生态板栗、魔芋、食用菌基地10万亩，发展生态养殖100万头（只），建成秦巴山区一流的标准绿色产业基地。生产研发酱卤肉制品、烟熏制品、餐饮方便菜、蒸碗系列、酱制类功能性食品五大类200个品种，打造中国功能性食品企业的“航母”。实施集团化、连锁化发展战略，以“镇安小屋”为载体，建设东北、华北、华中、华南、西南销售公司，发展“镇安小屋”连锁店5000家。
　　一期已完成投资1.1亿元，建成现代化食品车间1.2万平方米，五条年产3000吨的大包装生产线全部投产；建成板栗基地2000亩、魔芋基地1000亩，种植香菇50万袋，发展生态养猪1万头、牛5000头、鸡10万只；建成了腊月二十六全国运营中心。