采茶女采摘茶叶

    茶园鸟瞰图

　　春分时节，笔者沿着刚刚新建的盘山产业路，来到柞水县杏坪镇中台村石家山，茶山上人声鼎沸，人们正在为茶山正式开园忙碌着，一片欣欣向荣的景象。
　　中台村省级非遗传承人魏绪明老人正在表演自己创作的渔鼓独唱《喜悦的茶园》：“云蒙山茶真是美，云蒙山茶就是香，各地品茶到中台，几种名茶品一品。眼下就要采芽尖，高档茶叶闯天涯，吃也香、睡也甜，精神饱满建家园。”
　　中台村地处秦岭腹地，因山大沟深，很早以前，贫穷落后是这里的代名词。为了彻底摆脱全村经济发展滞后的现状，中台村“四支队伍”充分抓住苏陕协作重点扶贫产业项目机遇，在江苏南京高淳驻柞工作组援建下，建成柞水唯一的“绿色茶叶示范基地”，茶叶产业带来的经济效益、社会效益和生态效益非常可观，茶园项目成为中台村全面振兴的基石。
　　荒山变金山
　　早在2018年，时任南京市高淳区驻柞工作组组长、柞水县委常委、副县长杨宏玉组织援柞农业专家在走访中发现，柞水是商洛市没有茶叶产业的县，而茶叶恰恰是高淳富民的一项重要产业。
　　守着荒山致富难，找对路子才能谋发展。从2019年开始，为了打造地区优势特色产业，为群众寻一条持续稳定的增收路，南京市高淳区驻柞水工作组在杨宏玉的带领下，加快推进协作步伐，以期实现南茶北移，千亩无性系茶叶种植园应运而生。
　　“刚开始，由于缺乏资金支持，项目开展并不顺利。”现任高淳区驻柞水工作组组长、柞水县委常委、副县长魏巍表示，经过不断努力，驻柞水工作组商议整合高淳区7个镇办24个集体经济强村结对帮扶资金210万元，采取飞地建园模式，将资金集中投入中台村茶园项目建设。在此基础上，苏陕协作资金连续三年将茶园列为重点支持项目，投入资金1270万元，支持茶园扩建、茶叶加工厂、环山道路等建设。高淳区财政为每亩茶园每年补助1000元，2019年360亩、2020年1030亩、2021年1100亩的补助资金已经到位。
　　资金到位，良种、技术也应齐备。为适应柞水气候环境，抗冻性强的“龙井43号”“金萱”等5个耐寒耐旱的优质茶叶品种从高淳运了过来。来自高淳的农业技术专家赵福荣等人也扎到了当地的田间地头，面对面地讲、手把手地教，帮助当地茶农解决种茶的技术难题。土地开垦、茶苗种植、寻找水源、电力供应、安全过冬、改建道路、建设茶厂，中台村的茶叶种植面积已从1亩增长到目前的2000亩，昔日荒山变成了如今的金山。
　　目前，已投资1546万元建设茶园，在石家山、张氏沟、吴家湾、左家坡、八台坡等5个片区示范种植7个优质茶树品种2090亩，新建标准化茶叶加工厂1570平方米、产业路3.6公里。石家山、张氏沟前期500亩茶已全面采摘，预计亩产干茶1公斤以上，年收益可达50万元以上。随着茶叶的初步开采，产量将会逐年增加。
　　该村党支部书记范培勇说：“中台村茶园有着陕南山区青山绿水、空气清新优势，这里山峦起伏，溪流纵横，土质肥沃，气候温和，雨量充沛，人烟稀少，是茶叶生产的理想之地，又因天然无污染，在茶叶加工方面，注重品质和颜值，并在包装设计、品牌营销等方面创新，通过更为个性化的方式赋予了茶新的内涵，让茶饮回归大众饮品市场，发展前景非常广阔。”
　　石家山千亩生态茶园80%分布在海拔500米至800米的山坡、山顶上，山上云雾缭绕，山间碧水盈盈长流，茶树清香溢满山，是生态旅游的好去处。下一步，随着茶园建设形成规模后，各方将着力打造生态旅游基地，大力发展旅游产业，推动乡村全面振兴，实现强村富民。
　　粮农变茶农
　　“中台村通过发展生态茶园产业，解决了群众就业，增加了农民收入，减少了矛盾纠纷，助推了村上经济发展。”村委会副主任杨志灵说，“通过土地流转、劳务、公益岗安置、分红等方式，将全村156户495人联结到茶叶产业链上，带动了周边200多名群众就地就近就业，户均年收入超过1万元。”
　　在没有茶园以前，当地群众以粮食种植为主，家庭主要劳动力依靠外出务工解决家庭开支，大量的山坡地闲置荒芜，留在村里的老弱妇孺在家无所事事，邻里矛盾纠纷接连发生。
　　在茶园建设上，村上采取“政府+集体经济+基地+农户”的模式逐步推进产业发展。村集体经济充分利用苏陕协作扶贫资金，在大量闲置土地上集中统一栽植茶苗，并将茶园建设项目向上申报，享受国家退耕还林政策。待茶园建成后，将全部交由原来出让土地的农户来管理，农户采的茶叶由村集体收购进行加工对外销售。这样一来，当地农户在茶叶种植建园初期享受退耕还林政策解决了温饱问题，茶园建成后由农户直接种植管理保证了稳定增收，真正使当地村民成为名副其实的“茶农”。
　　江苏省南京市高淳区成立了援柞农业管理专家队，专门负责茶苗种植、茶园管护、茶叶加工、品牌创建、产品销售等方面技术指导，邀请专家对种植农户进行授课培训，并成功注册茶叶商标，解除了茶农种植、管护和销售的后顾之忧，为茶叶特色产业发展打下坚实基础。
　　弱村变强村
　　高淳柞水共建茶叶产业园建设借鉴、融合先进地区的发展理念、农业技术和管理经验，为中台村发展特色农业产业、壮大村集体经济提供了引领示范作用。
　　柞水县信访局相关负责人说：“我们作为联村帮扶的牵头单位，将发挥组织宣传优势，加强联络协调，全力配合村“两委”会，紧抓当前苏陕协作项目优势，通过招商引资做大做强茶叶产业，使茶园发展达到规模化、标准化、生态化，不断壮大村集体经济，实现强村富民目标。”
　　目前，中台村“两委”会班子和柞水县信访局、长安银行驻村工作队正在借助建设乡村振兴示范村的东风，按照“茶叶园区、生态农业、观光旅游”的思路，以北方“茶文化”为主线，以生产有机茶、建设新农村、发展特色游为抓手，围绕石家山茶园、庙湾大棚木耳基地两个区域，进行综合治理提升，着力打造一个生态观光、餐饮住宿、茶艺表演、休闲体验为一体的复合型生态产业园，不断丰富农村生态旅游内容，助推全村经济高质量发展。
　　杏坪镇党委书记阮鹏说：“去年，中台村人均纯收入超过1万元，村集体经济收入13.56万元，已经成为全镇名副其实的经济强村。”
　　“踏足云中茶园，品鉴云雾仙茗。有初茶，正茁壮，只待诸君来鉴赏。”3月15日，著名歌手周澎来到云蒙茶山代言，“邀请广大游客前来踏青赏山色，喝茶品健康。”
　　近年来，中台村发生了翻天覆地的变化，茶树绿了青山，茶园富了百姓，茶叶加工厂壮大了集体经济。茶叶产业不仅仅带来物质上的富足，更让广大村民精神文化生活也得到富足。