爬格即写稿，是基层从事公文写作的坊间自嘲。烹饪是把普通的烧菜做饭上升到膳食艺术。客观而言，爬格与烹饪泾渭分明、不可混搭，以文辅政与食以存生本无丝毫关联，但锦绣文章与美味佳肴却有诸多异曲同工之妙。
　　老子言：治大国，若烹小鲜。这种用烹饪技巧比拟治理方式的古老智慧，生动鲜活有趣，彰显了中华文明的独特魅力。和羹之美，在于合异。正如写稿子，首先要把各方情况搞全弄准、把基础材料掰开揉碎，再经过由此及彼、由表及里的提炼、概括、归纳，这样下笔，才能写出一篇观点鲜明、有理有据的好稿子。由此可见，爬格与烹饪，虽属不同劳动范畴，但戏路不同、努力相当。
　　何谓相当？
　　意图相当需求。写稿子特别是写讲话稿，起草原则一般是“谁讲、对谁负责”，准确领会意图是基本前提。通俗讲，就是能准确理解领导的思路和观点，掌握领导关注的重点事项，在此基础上，再谋篇布局、遣词造句。这个环节，犹如烹饪手法遵循口味需求一样，粤菜重清鲜，川菜好麻辣，一手好菜尚需合乎胃口，这是最基本的要求。
　　素材相当食材。好稿子必须有好素材，广泛占有资料是关键一环。素材来自日常积累，在于多看多记多想，积跬步而致千里；在于善用网络浏览、重点搜集，进而达到吃透上情、了解下情、切合实情。没素材等同“无米之炊”，素材的详尽与否，等同于食材的新鲜与否。纯天然的食材，即便用最朴素的烹饪方式，也是最好的美味。
　　主题相当主菜。好文章开宗明义、主题鲜明，善于语境分析是长期的自我修炼。具体讲，在刚开始“打腹稿”时，就要对稿子的应用场景进行综合分析，是对上汇报、对外推介，还是对下讲话、对内交流，必须提前想清楚，然后再紧扣主题、选准切入点，理顺逻辑、把文章的框架结构立起来。如同一道菜肴，有主菜也有配菜，配菜是为主菜添色增香提味的，切不可喧宾夺主，力求色香味俱佳。
　　修辞相当调味。文章离不开修辞，如同调味离不开底盐。修辞彰显文章的语言魅力，好的修辞更易打动人心，引发强烈的共鸣，让文章更具号召力和凝聚力。公文写作常用修辞手法相对简单，不需要辞藻华丽，不苛求工整对仗，语言质朴、实事求是、言简意赅是永恒追求。特别是写讲话稿，善用群众语言至关重要，用老百姓的话做政策宣讲、做思想动员，其结果肯定事半功倍。
　　打磨相当火候。好文章是改出来的，修改即打磨。人都有认知局限，对事物的认识也是不断深化的，打磨文稿就是突破这种认知局限，也就是哲学上“否定之否定”规律。打磨的精细程度往往取决于起草任务的轻重缓急，有的要求表述准确、文通句顺即可，有的则要逐段斟酌、逐句思考。如同烹饪，有的菜品需大火快炒，有的则要小火慢煎抑或炒炖兼用，火候的大小强弱决定了菜品形态与口感。
　　兵无常势、水无常形。好文章的标准，往往只可意会不可言传。爬格与烹饪，执笔或掌勺，不仅要有个好悟性，更要有“意匠惨淡经营中”的长期磨炼与积累。正如季羡林所言：尽管有的文章看起来如行云流水，舒卷自如，一点费力的痕迹都没有，背后隐藏着多么大的劳动，只有作者和会心人了解，实不足为外人道也。