晾晒

    揉面

    吊面

　　入冬以来，丹凤县竹林关镇传统手工挂面迎来制作和销售旺季。在王塬村的挂面坊里，一排排手工挂面整齐排列，随风摇曳，空气中散发着挂面的阵阵清香。
　　据了解，王塬村于2019年成立了挂面专业合作社，现有社员22户28人，年产挂面约5吨。目前，该合作社通过“线上+线下”的方式推广销售手工挂面。
　　年关将近，王塬村的挂面坊一片繁忙景象，挂面坊外一排排挂面整齐排列，成为村庄里一道靓丽的风景线，挂面成为群众增收的钱袋子。
　　2021年，王塬村依托挂面坊、醋坊、木器坊、竹编坊和电商服务中心打造了“四坊一中心”，该村已成为有名的乡村振兴示范村。