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发布日期:2023年04月11日 上一版  下一版
不服输,拼出精彩人生
本报通讯员 田吉文
文章字数:3085
  头戴厨师帽,左手掌大勺,右手舞铲子,只听噼里啪啦的声音,铲子与铁锅碰撞的声音,像是在演奏一首生活的交响曲。不一会儿,一桌色香味俱全的菜肴就从她的手中做出,常常吃得宾客称赞叫好。这位大厨名叫胡彩琴,她走过坎坷的人生路,用一双勤劳的双手,以一种不服输的勇气,拼出了精彩的人生。
  我的人生我做主
  今年52岁的胡彩琴身高1.67米,姣好的面容上始终保持着微笑,这也是她面对曲折人生的态度:永不服输,保持乐观,积极向上。
  胡彩琴家住大山深处的镇安县柴坪镇桃园社区,一个叫雨淋沟的地方。小时候,她的家庭十分困难。读到小学三年级的时候,发生了一件让她刻骨铭心的事。老师为了让学生学到更多的汉字,在附近一家书店赊购了一些新华字典。胡彩琴拿着厚厚的字典翻看着,兴奋不已,于是便给老师说想买字典的想法。老师看到她爱不释手的样子,就同意了她的要求。当她一路小跑回到家,把买字典的事说给父亲时,得到的答案是:“没有钱,不能买!”
  那本字典的经历深深地刺痛了胡彩琴的心,她对自己说:“我要是一辈子住在大山沟里,那样的人生没有意义。我的人生我做主,我有追求幸福生活的权利。”
  父母亲栽天麻成功的实践让家里有了希望,于是凭着坚强的意志,胡彩琴跟着父母大量栽天麻。她和母亲养蚕,有空就去山上挖药材。凡是能挣钱的事,再苦再累她都愿意干,她要用双手创造幸福生活。几年后,家里的生活有了明显改善。
  一个偶然机会,胡彩琴遇到了张祖胜,两人一见钟情。尽管男方家里弟兄多,家里也很穷,但是倔强的胡彩琴说服父母,这就是她一生要去寻找的那个人。一年后,女儿出生了。为了改善生活条件,胡彩琴也栽天麻,养蚕,挖药材……
  上天总是眷顾勤劳的人,辛勤的汗水终于换来了丰硕的成果。在20世纪80年代初,胡彩琴家里有了4000多元的积蓄。在家人和亲戚的帮助下,胡彩琴和张祖胜在桃园街道盖起了三间土房。搬进新家那天,门口响起了鞭炮声,喜悦和幸福挂在了一家人的脸上。为了有更好的生活,夫妻俩一商量,丈夫到神木煤矿打工,她自己在家里带小孩、搞家庭副业。
  经过一段时间的观察,胡彩琴发现镇上街道两旁都是卖百货的门市部,缺一个缝纫铺,于是她想到了学习缝纫技术。她去县里报了学习班,半年后,心灵手巧的她学会了缝纫技术。不久之后,她在桃园街道经营起了“彩芹缝纫铺”。
  平淡的日子里,胡彩琴笑脸迎客,衣服做得细致,半年多时间里店里几乎天天顾客盈门,衣服做不完。后来,她聘用了一名妇女帮忙。七八年时间里,桃园街方圆几十里都知道了“彩芹缝纫铺”。除做衣服收钱,乡亲们一些缝补活,胡彩琴从来不收钱,这在顾客口中留下了好口碑。
  没有过不去的坎
  幸福的日子每一天都是相似的,不幸的日子却各有不同。
  一次,胡彩琴的丈夫右脚受伤,在医院住了一段时间后回家休养,矿上支付了医疗费。在家休养的日子里,胡彩琴让丈夫不要去煤矿挣钱了,就在家附近找个营生干。
  改革开放初期,镇安没有工矿企业,找一个合适的工作很艰难,一般情况下都是出门打工挣钱。在家待了几个月后,原来的那个矿主又多次打电话让胡彩琴的丈夫去干活,并说她的丈夫做事踏实、不耍奸猾,大家很是喜欢。就这样,丈夫再一次告别家乡,去了煤矿。临别时,胡彩琴交代丈夫最多的一句话就是要注意安全。
  丈夫走了,胡彩琴在家依旧每天坐在缝纫机旁,用灵巧的双手,娴熟地用一把剪刀,在各色布料上裁剪着美好生活的画卷。两个月后的一天,矿上传来丈夫出事的消息,胡彩琴的心纠结得都要蹦出嗓子眼。她把店铺交给聘请来的那位妇女经管,把孩子托付给已经成家的二妹照顾,几经周转,风尘仆仆只身来到矿上。
  丈夫是因矿柱脱落被砸伤的,经过医生的全力抢救,保住了性命,但后期治疗需要一个过程,药费也是一个不小的数目。胡彩琴听到这些,就央求医生说,无论如何也要治好丈夫的伤病,其他的她都会尽力想办法。
  那些日子里,胡彩琴给丈夫喂饭、洗脚,无微不至地照顾着。由于医护人员和胡彩琴的精心治疗和陪护,丈夫恢复得不错,只是花去了许多钱。那个当初再三打电话让丈夫去干活的工头,在支付了5万多元的医疗费后,撂下一句话说他管不了啦、赔钱了,就再也没有露过面。无奈,胡彩琴只有回老家借贷,让丈夫继续治疗,因为她相信,有人就有一切。
  丈夫在医院术后恢复了一段时间后,胡彩琴靠贷款结清了住院费,随后带着丈夫回到家。天生开朗的胡彩琴,什么事情都看得开,她常说生活没有过不去的坎。后来,为了还债,胡彩琴放下了经营八九年的裁缝店,低价转让后,就带上简单的行李踏上南去的列车,去广州打工挣钱还债。
  生活有波澜才精彩
  没有人可以回到过去重新开始,但谁都可以从今日开始,书写一个全然不同的结局。
  胡彩琴肩上扛着简单的行李,在广州的街头转悠。广州满大街都挂着这样或者那样的公司牌子,胡彩琴挨个问,但人家第一个问题就把她挡在了门外:身份证不行,即使干保洁的工作也不行。在老家的时候,因为胡彩琴不慎丢失了身份证,临走的时候,她在公安局办理了一个临时身份证,正式证在当时需要三个月以后去领。没有正规的身份证,让胡彩琴吃了不少“闭门羹”。一天跑下来,胡彩琴累得腰酸背痛腿抽筋,而且饥肠辘辘。晚上,为了省下住旅社的钱,她就蜷缩在火车站的候车室座椅上休息了一晚上。
  翌日一大早醒来,胡彩琴在洗手间洗了把脸,顾不上买点东西充饥,又开始了满街头求职的旅程。胡彩琴来到一家公司的门口,正在和保安交涉,一位戴着金边眼镜的中年人问是咋回事?保安说这个女的拿了一张临时身份证求职来了。该男子走过来,接过身份证,右手捋了一下镜片说,陕西镇安县,还是我半个老乡哩!她低声下气地问对方是哪里人?当得知是河南人时,胡彩琴连忙说是老乡,就是半个老乡哩,我家和你河南挨着!就这样一句老乡见老乡,让胡彩琴的命运出现了转机。
  这是一家五星级酒店,胡彩琴被安排在后厨帮忙,管吃住,每天100元,一月休息两天。上班第一天,胡彩琴浑身好像有使不完的劲,做啥都认真。因为胡彩琴说话干脆利落,啥都抢着做,大家都很喜欢她。不长的时间里,胡彩琴和后厨的大师傅以及服务员混得跟家人一样,加之胡彩琴性格开朗,经常给大家讲一些大山里的故事,逗得大家很开心。
  就这样,胡彩琴一年的工资和丈夫在家务农的各种收入加起来,慢慢还清了债。春节到了,胡彩琴把对女儿和丈夫的思念深深埋藏在心底,决定春节在酒店上班。时间长了,勤劳好学的胡彩琴对厨师有了极大兴趣,于是她从一个帮工开始,尝试着做菜。几个月下来,她连看带学,就能独立操作。老板很赏识她,第二年的下半年就给胡彩琴涨1000元的工资。胡彩琴越干越有劲,越有劲越干得好。第三年,老板又给她涨1000元工资,一个月除过吃住有5000元,她高兴得不得了。后来,在酒店老板的牵线和撮合下,胡彩琴参加了厨师资格考试,获得了国家二级厨师证书。
  后来,胡彩琴听说家乡的木王森林公园成了有名的景点,每天去的游人很多,她就有了在木王镇开办农家乐的想法。说做就做,胡彩琴说服酒店老板后,当即回家创业。
  经过一番紧锣密鼓的准备,时间不长,镇安木王第一家农家乐——顺风家常菜盛大开业,每天顾客盈门,生意异常火爆,收入也节节攀升,胡彩琴成了小有名气的女老板、成功创业人士。几年下来,胡彩琴赚得盆满钵满,很快在镇安县城繁华地段有了200多平方米的房产。
  经营农家乐过程中,胡彩琴聘请老家的贫困户来帮忙。3年多时间里,她带动当地13户群众办起农家乐,使10多户贫困户脱贫走上小康路。为此,胡彩琴被镇上多次评为致富能手,也多次被县政府表彰奖励。后来,胡彩琴把农家乐转手交给一脱贫户经营,她被一单位聘请做起了大厨。
  生活有了波澜,才算精彩;人生经历些挫折,奋斗才有了价值。如今,胡彩琴在新的岗位上干得如鱼得水,深受大家喜欢,迎来了她人生美丽的春天。