本报讯 （记者 贾书章）“远在他乡，最想念的就是家乡的味道。这次吃到家乡的核桃红枣粽子，我太高兴了。这粽子不仅香甜软糯，核桃味浓，营养价值还高，我又下单了一些核桃红枣粽，让我身边的朋友也尝尝咱家乡的核桃红枣粽子，让咱家乡康养之都的名气越来越大。”6月8日，在广州工作的商洛籍网友商山游子在同商洛蒲公英电子商务有限公司负责人牛波连线时兴奋地说。
　　当日，在商洛蒲公英电子商务有限公司库房，身着白色工作服的公司职工和工人们正在将最后一批生产的核桃红枣粽进行包装，为最后一批线上订购客户发货。核桃红枣粽创始人牛波笑着说：“今年我尝试研发生产的这个核桃红枣粽子刚一上市，就被市民和网友在线上抢购一空，现在我手里连让朋友品尝的样品也没有了。”
　　今年端午节前夕，牛波用了2个多月时间研发生产出核桃新品美食——核桃红枣粽，该粽子所用核桃原料经过特殊处理，对核桃仁脱去薄衣，去除了原有的涩味，又经过专业工序灭菌抽真空，无任何防腐剂，保质期可达180天。据了解，牛波制做的核桃红枣粽子备受广大市民和网友的青睐，成了端午节粽子市场的新宠。从5月11日至6月8日，该公司累计生产核桃红枣粽近万个，综合收入近7万元。