春满杏坪菌香四溢
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中台村木耳种植基地大棚内,务工村民正在进行挂袋作业。春日的柞水,微风和煦,万物竞发。4月1日,记者走进柞水县杏坪镇中台村木耳种植基地,22个木耳大棚沿着地势一字排开。掀开厚实的棚帘,混合着木屑与菌香的湿润气息扑面而来。伴着细微的“嘶嘶”声,棚顶的自动化喷淋设备准时启动,细密的水雾如轻纱般在半空弥散,均匀地洒落在一排排菌袋上。
随着一轮喷淋结束,水雾渐渐散去,棚内又开始忙碌起来。五组村民倪书梅穿梭在菌架之间,只见她左手托起菌袋,右手穿绳、打结、固定,一连串动作干净利落,不一会儿,一排菌袋便整整齐齐挂了上去。
“干这活儿得眼疾手快,手脚麻利的,一天下来能挣100多块钱呢!”倪书梅擦了擦额头的微汗,笑着说,“以前想务工得往外面跑,现在木耳大棚就建在家门口,不仅能挣钱,家里老人也能照顾上,心里踏实得很。”
倪书梅这番话,道出了不少群众的心声。对中台村来说,木耳产业不仅是春季农业生产的重要一环,也是带动群众增收的有效渠道。眼下,基地的54万袋木耳已进入催芽阶段,预计4月下旬可采收第一茬。到了采摘高峰期,可带动50多名村民就近务工。从挂袋、管护到采收,一棚棚木耳既承载着群众增收的希望,也让这个春天的忙碌更有奔头。
“种庄稼,讲究人勤地不懒,我们种木耳,功夫更得下在前面。”离中台村不远的柴庄社区木耳基地里,党支部书记康先齐的话点出了木耳种植的关键。
柴庄社区共有2个木耳种植基地,建有大棚78个,今年春季种植春耳90万袋。为确保生产顺利推进,社区做足了准备工作。早在去年腊月时节,社区就组织人员对基地大棚进行全面排查,及时完成维修、加固等工作。春节刚过,菌包调运工作便紧锣密鼓地展开,为春耳顺利种植、后续管护打下了坚实基础。
木耳长得好不好,技术指导是关键的一环。作为社区聘请的技术员,孙立斌这段时间几乎天天守在大棚里,查看木耳长势,留意棚内温湿度变化。穿行在菌架间,他不时停下脚步,提醒村民:“这几天下雨,早晚温差大,棚里的温度一定要把握准。只有前期管理做细了,后面木耳才能长得厚实,产量才能上得去。”细致的技术指导和科学的日常管护,让柴庄社区春耳生产更有保障,也让大家对今年的收成多了几分信心。
中台村与柴庄社区的春日忙碌图景,正是杏坪镇木耳产业蓬勃发展的生动写照。作为带动镇域经济发展的“引擎”产业,全镇目前共发展木耳种植基地7个、木耳大棚263座,计划种植春耳321万袋。一朵朵木耳,不仅承载着群众增收致富的希望,更为乡村产业发展增添了无限动能。


