清明节后，万物吐翠。走进商南县城关街道捉马沟村，一派生机盎然的景象。茶农肩挎袋子，猫腰穿梭在茶丛中，双手快速地采摘着茶尖……
　　“早上6点多就上山，中午回来采了2.2斤鲜叶，每斤35元，半天时间就挣了77元。”捉马沟村下河组村民吴花萍说，“每年春季，采茶能收入三四千元。农闲时，除草施肥每天100多元。自从村上有了这个茶园，我们村民的收入就有了保证。”
　　捉马沟村农业产业园是由陕西君悦康农业开发有限责任公司、商南县汇康生态茶种植专业合作社于2017年建成。该公司流转土地300多亩，前期发展高山茶和食用菌种植，带动周边村民增收致富。
　　种植茶叶，利企惠农。多年来，捉马沟村每名剩余劳动力每年从茶园也可获得五六千元务工收入。“国家坚决制止耕地‘非农化’‘非粮化’政策出台以来，我们立即挖掉了七八十亩茶园，恢复粮食耕种。与此同时，因地制宜地在山林规划林下梅花鹿养殖场，让闲置的荒山林地产生效益。”陕西君悦康农业开发有限责任公司总经理、商南县汇康生态茶种植专业合作社负责人管宁宁说。
　　转型，方有转机。退茶还粮，养鹿上山，面对捉马沟村山高坡陡石头多、土壤地形不适宜、茶叶市场竞争强的现状，管宁宁当机立断，把目标瞄向林下生态养殖，依托良好的气候条件和丰富的饲草资源，流转林地养殖梅花鹿。
　　梅花鹿性情温和，不易发病，食物多为杂草和秸秆，林下、圈棚均可饲养。2023年4月，管宁宁投入500多万元，在山上实施钢网围栏300多亩，购买梅花鹿幼崽360只，当年12月正式投产。
　　“梅花鹿产品主要为鹿茸、鹿崽和鹿肉。雄性梅花鹿鹿茸每年可产生6000元效益，除去养殖成本，年利润在2500元以上。雌性梅花鹿每年产一只鹿崽，断奶后可卖四五千元。”管宁宁搅拌着饲料，眼里露出了希望的光芒。
　　在捉马沟村金马林下梅花鹿养殖园，笔者看到银色钢网足有4米多高，被牢牢地固定在树干上，围栏沿着坡脊或沟渠向山林深处延伸。围栏内，梅花鹿或相互追逐，或躺卧在树荫下反刍吞咽，或抬头张望、摇头摆尾。
　　以茶养鹿，鹿茶互补。管宁宁说：“我们以现有的200多亩茶园收益，来弥补养鹿的投入，以鹿粪作为种植茶苗的有机肥，生产出优质生态茶叶。”
　　山上茶飘香，林下鹿满园。为了确保梅花鹿吃上新鲜干净的草料，管宁宁流转山地400多亩，种植了高粱、玉米、苜蓿等饲草原料。据介绍，该公司还精心打造了金马林下立体种植养殖科技产业园，在茶园空闲地带，科学规划了天麻、金银花、五味子等林下立体套种，实现了土地资源利用最大化。
　　乡村振兴，产业先行。“我们在打造金马林下立体种植养殖科技产业园的基础上，村上还引进了商洛市鑫昊玮煜农牧发展有限公司，在捉马沟村、郭家村建设梅花鹿养殖基地500亩，打造秦岭梅花鹿文化产业园，已养殖梅花鹿1800多只。目前，正在规划实施二期林下梅花鹿养殖和鹿产品深加工生产线，力争5年内梅花鹿养殖规模达到1万只，实现产值1亿元，带动群众就业100人，增加村集体经济收入100万元。”捉马沟村党支部书记罗镰威说。