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麻街镇开展猪肉市场执法检查
  本报讯(周亚军 王剑锋)近期,猪肉价格不断上涨,为了防止不法商贩将不合格猪肉流入市场,严厉打击哄抬价格行为,商州区麻街派出所配合镇执法部门对猪肉市场进行联合执法检查。检查中未发现有销售和屠宰不合格猪肉和哄抬价格情况,猪肉销售市场秩序良好。
  执法人员对辖区的屠宰点进行突击检查,从毛猪的收购来源、检疫检验、屠宰过程进行了详细了解,对农贸市场中对猪肉销售摊点进行抽检,着重检查了经营者持有的“两章两证”等经营手续。随后对辖区超市内猪肉销售点进行检查,详细查看了猪肉货品的来源渠道及销售情况。同时对麻街镇的中、小学校食堂内生熟猪肉来源及使用保管等卫生情况进行了检查登记,确保校园食品卫生安全。

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