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发布日期:2023年04月20日 上一版  下一版
刘伟督导检查“五一”节前市场安全工作
文章字数:515
  本报讯 (见习记者 黄朝梅)4月19日,副市长刘伟在商州区督导检查“五一”节前市场安全工作。
  刘伟一行先后对商州区威斯尼儿童乐园、商洛市幼儿园、好乐购超市、天地仁和酒店、海底捞火锅(商洛万达店)进行督导检查,仔细查看食品安全“两个责任”信息公示栏,听取关于企业主体责任落实、食品安全总监和食品安全员配备及索证索票等落实情况的汇报,详细了解食品及特种设备安全管理责任落实情况。
  刘伟指出,各级生产经营单位要加强设备检修和维护保养,严格操作流程,如实按时填写相关台账,完善设备技术档案,防患于未然,坚决杜绝安全事故发生。要严格落实索证索票等食品安全各项制度,依法依规从事食品生产经营活动,严把食材进货关、操作关、清洗消毒关,坚决守牢食品安全底线。
  刘伟要求,各级各部门要结合“五一”节假日特点,强化安全意识、责任意识和风险意识,按照“党政同责”和“四个最严”要求,高效推动食品安全“两个责任”落细落实。各级政府要压紧夯实属地管理责任,各级包保干部要在“五一”节前完成第二季度的食品安全督导任务。市场监管部门要强化安全底线思维,迅速行动、细化措施,扛牢市场安全监管责任,持续加强食品安全工作全过程监管,强化风险隐患排查,确保节假日期间市场安全运行。