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发布日期:2023年06月19日 上一版  下一版
丹凤县被授予“中国葡萄酒历史文化名城”称号
文章字数:758
  本报讯 (记者 李小龙 米子扬 王江波 见习记者 张 矛 刘桃李)6月18日,记者从“一城红酒·百年味道”2023年陕西丹凤首届红酒节启幕仪式暨中国陕西丹凤葡萄酒产业推介会上获悉,丹凤县被授予“中国葡萄酒历史文化名城”称号。
  丹凤葡萄种植历史久远,上可追溯至唐代。1911年,意大利传教士安西曼将丹凤优质葡萄与西方酿酒工艺完美结合,酿造出味绝色醇、晶莹剔透、享誉神州的葡萄美酒,成为西北地区最早的葡萄酒生产企业,也是与张裕齐名的两个百年葡萄酒品牌之一。
  丹凤县地处北纬33度,年平均日照2056小时,是酿酒葡萄的最佳适生区。优质的酿酒原料、先进的酿酒工艺、良好的储酒环境,保障了丹凤葡萄酒的品质。现有“丹凤”“安森曼”“东凤”“商山红”等知名品牌10多个,有“干红”“半甜”“甜红”“白兰地”等品种20多个,产品先后荣获法国国际葡萄酒大赛金奖、北京国际博览会金奖、亚洲葡萄酒质量大赛金奖等多项荣誉,远销法国、日本、比利时、瑞典等国。
  近年来,丹凤县坚持将葡萄酒作为县域首位产业,与建设中国康养名县、构建“3+3+3”现代产业体系、创建国家全域旅游示范区等有机结合,举全县之力重点推进,通过政策扶持、龙头带动等形式,先后建成了以丹凤葡萄酒厂、商山红葡萄酒厂、百年凤驹葡萄酒厂、丹凤酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄“三厂三庄”为龙头的葡萄酒产业集群,走出了一条集葡萄种植、观光、采摘,葡萄酒酿造、储藏、销售以及文化体验于一体的三产融合发展新路子。现有葡萄种植基地2万亩,果酒企业9家,年储酒能力达3万吨,综合产值达到10亿元。
  下一步,丹凤县将坚定葡萄酒产业优先发展不动摇,以“三厂三庄”为龙头,以百年品牌为依托,以产业升级为重点,抢抓机遇、乘势而上,与时俱进、开拓创新,持续扩大基地规模、加大产品研发、开展宣传营销,不断放大产区优势、提升品牌价值,聚力打造领军企业、全力推进融合发展。