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发布日期:2023年07月07日 上一版  下一版
市市场监管局排查学校 食堂食品安全风险
文章字数:570
  本报讯 (通讯员 鱼秀平 王 宁)为进一步加强学校食品安全工作,压实全市学校落实食品安全主体责任,防控学校食品安全风险,营造安全放心的校园食品安全环境,7月4日,市市场监督管理局联合市教育局,组织召开全市学校食品安全专项排查整治视频会议,对全市开展学校食堂食品安全风险专项排查工作进行统一安排部署,并提出具体要求。
  校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定,是社会各界关注的焦点,需要严守底线意识,积极应对风险及挑战,时刻紧绷校园食品安全这根弦,坚决守住校园“舌尖上”的安全。
  市市场监管局要求,各县区市场监管局和科教体局要高度重视专项排查工作,立即对辖区学校开展校园食品安全风险隐患专项排查,重点对食品安全制度落实和餐饮服务环节管控进行现场检查,发现问题要紧盯不放,抓好问题的整改落实,同时要加强从业人员食品安全意识培训,及时消除各种食品安全隐患。督促学校严格落实食品安全“两个责任”各项制度,指导学校充分发挥食品安全总监和食品安全员作用,积极推进“日管控、周排查、月调度”工作机制,健全食品安全管理制度,加强科学管理体系建设,以制度管人才能有力、有效防范食品安全事故发生。加强应急处置能力,完善食品安全应急管理机制。指导学校,畅通沟通交流渠道,实事求是,主动接受社会监督,及时处理投诉,消除各种隐患,积极营造安全放心的校园食品环境。