本报讯 （记者 贾书章）“第一次来商洛，吃到了地道的商洛核桃月饼。商洛核桃非常有名，这次来就是想考察一下商洛的农特产品，今天看了粮油贸易公司开发的系列月饼，更让我眼前一亮，我打算和公司合作，将商洛核桃月饼销往南京，让南京市民也能吃到传统的商洛美食。”8月23日，在市区北新街中段市粮油综合贸易公司传统中秋月饼销售点，刚刚来到商洛的南京市栖霞区经销商吴贤运先生高兴地说。
　　据市粮油综合贸易公司党支部书记、经理吴建锋介绍，从今年春季开始，公司盘活内部资产，进行三产粮油深加工。端午节前夕开始加工槲叶粽子，既为市民提供了传统手工美食，又增加了职工收入。在中秋节到来之际，公司投资近3万元，购进一套烤箱、一台中型和面机，设计印制月饼外包装盒，组织研发团队开发出具有商洛地方特色的月饼，注册“粮满仓”商标，开发纯手工制作的玫瑰月饼、五仁月饼、鲜花月饼、木糖醇月饼等品种。月饼系列产品有针对普通人群消费的传统五仁月饼、针对工薪阶层消费的核桃月饼、针对女士研发的鲜花月饼，特别是公司制作的鲜花月饼，采用云南鲜花浆加工，一上市就受到女士青睐，产品供不应求。从7月10日开始，公司每天生产月饼200多公斤，在城区设立11个销售点，传统手工制作的月饼受到广大市民和游客的欢迎。