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发布日期:2023年09月28日 上一版  下一版
科技创新,小核桃“撬动”大市场
本报记者 王尚锋 通讯员 张 奇
文章字数:2014
  核桃满枝头,采摘迎丰收。9月20日,在洛南县景村镇八一村一处红仁核桃基地,成熟的核桃一簇簇挂满枝头,洛南县华阳一升核桃专业合作社负责人刘亚军正忙着采摘核桃。
  “这个基地是2020年建的,到今年有4年时间。我建了300亩地的核桃园,经过科学管理,今年这1亩地产100斤核桃,现在市场价格每斤在80元到120元。按最低价的话,这个园子今年的产值在160万元到200万元之间,我对发展红仁核桃很看好。”刘亚军笑着说。
  穿过344国道、鹿池川河,记者来到八一村商洛盛大实业股份有限公司的一处红仁核桃基地,只见附近村民正在帮忙采收红仁核桃。2015年,商洛盛大实业股份有限公司在国内首次成功引种红仁核桃,通过“公司+农户+基地”模式带动群众增收,如今已进入丰产期,种植面积也从280亩增加到1820亩。
  商洛盛大实业股份有限公司总经理董兆斌说:“我们发展了9年时间,红仁核桃进入盛果期,预计产红仁核桃110吨、产值2000万元。越来越多的人了解到红仁核桃营养成分丰富,对人体有保健作用。今后,红仁核桃的发展会越来越好。”
  红仁核桃仁色鲜红、营养丰富、口感油香,很快受到市场认可,每公斤红仁核桃的市场价在200元以上,是普通核桃价格的10多倍。红仁核桃能卖出好价钱,群众的种植意愿明显变强。引进成功后,洛南的红仁核桃走出了商洛、走出了陕西,目前全国已有20多个科研院所先后和商洛盛大实业股份有限公司合作引入红仁核桃种植,已建成标准化示范基地1820亩、育苗基地300亩,生产优质红仁核桃苗木30万株,实现年产值2500万元。
  核桃成熟,销售不愁。在洛南县永丰镇街西村的洛南县长胜农产品贸易有限公司,收购的核桃原料堆满仓库。车间里,工人们忙着去皮、分拣核桃仁,将选出的优质核桃仁向国外出口。洛南县中良核桃专业合作社集核桃种植、加工、购销、出口于一体,通过中欧班列,其核桃产品已出口多个国家。洛南县长胜农产品贸易有限公司总经理王中良说:“我们先后将核桃仁出口到哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、德国、丹麦、意大利等30多个国家,2019年以来累计出口300多万美元。”
  产业链条延长,附加值也在增加。洛南县工业园区内,陕西雨鹤生物科技有限公司投资建设的核桃油深加工生产线正在有序生产,该项目年可处理近万吨核桃,进一步提高了核桃的附加值。陕西雨鹤生物科技有限公司技术员王佰计说:“我们拥有年产1000吨的压榨、精炼、罐装全自动化生产线,年产核桃油1万吨,年销售额达6000万元左右。”
  洛南县核桃种植历史悠久,早在1974年,洛南核桃出口量就居全国第二,是国家首批命名的中国核桃之乡。后来,随着核桃市场品质同质化、产量递增化等因素影响,洛南核桃产业一度衰落。如何在新时期的新赛道实现突围,让小核桃“撬动”大市场,持续带动农民增收致富、推动乡村振兴、实现高质量发展?
  近年来,洛南县把核桃作为全县乡村振兴的首位产业,依靠科技、创新发展,抓龙头、建基地、创品牌,持续改良核桃品种、引进技术,扩大种植规模、提高核桃品质、延长产业链条,精心策划产业重大项目,倾力打造核桃百亿级产业集群,推动核桃产业在新赛道突围,让秦岭核桃走出大山、跨越大洋,走向了广阔的国际市场。2017年,洛南县抢先建成了全国核桃交易中心;2022年,洛南县又投资建成了以核桃为主的农特产品仓储、物流、加工、包装、冷链及配套服务于一体的西北核桃物流园,有力带动了洛南核桃一二三产业高度融合发展。目前,洛南县核桃总面积70万亩,年均产量5万吨,年综合产值20亿元,是陕西省核桃第一县。其中,红仁核桃3万亩,挂果面积1万亩,年产量750吨,产值1.5亿元。洛南县核桃从业农民人均年收入4500元,占全县农民可支配收入的30%以上,核桃产业已成为洛南农村经济发展和农民增收的支柱产业。
  洛南县核桃研究所所长郭安柱说:“核桃是我县覆盖面最广、惠及群众最多人的产业,是乡村振兴的首位产业。我们加强政策扶持,县上出台了一系列核桃生产优惠政策,有力调动了群众的生产积极性。把科技服务贯穿核桃生产的研发端、生产端、加工端、营销端,开发了核桃油、核桃露、核桃粉等系列产品,有力地提升了核桃的附加值。”
  今年4月,中欧班列“商西欧”专列发车,满载的700多吨货物中,就包括洛南核桃。此前,洛南核桃曾“乘坐”商洛—欧洲专列,运往欧洲大陆,也曾搭乘中欧国际班列出口俄罗斯。2021年以来,洛南核桃搭乘中欧班列出口销售,已常态化进入国际市场。目前,商洛地理标志证明商标“商洛核桃”已获欧盟商标注册,在欧盟27个成员国中相互认可和保护,乘着产业发展东风,洛南核桃正在跨越大洋,越走越远。
  “下一步,我们将按照稳定一产、扩大二产、提升三产的思路,加大核桃园提质增效力度。将改建红仁核桃特色示范园5万亩,努力提高我县核桃产量和品质。加强西北核桃物流园的招商运营,全力打造西部一流的核桃仓储、物流加工基地。不断提高核桃附加值,深入挖掘宣传核桃发展文化,丰富核桃产业发展内涵,努力提高核桃产业发展的知名度和影响力,力争通过5年的努力使我县核桃产业总产值达到100亿元。”洛南县副县长宋少辉说。