“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。时令一进入冬天，萝卜就成了餐桌上的常客。凉拌、爆炒、煎炸、炖汤，其貌不扬的萝卜到了母亲手里，一定能变出不同的花样美味来。
　　我家餐桌上的萝卜来自于自家菜地里，从播种到收获，都是父母亲力亲为。因此，我家的萝卜吃起来总感觉格外清甜，既有家的味道，又有爱的味道。
　　小时候的冬日早晨，端上一碗热气腾腾的玉米糁粥，再夹上几筷头凉拌萝卜丝在粥上面，然后迎着朝阳，蹲在门前的土堆上，一口饭，一口萝卜丝地吃起来。不一会儿，一碗饭下了肚，浑身也跟着热乎起来。
　　母亲做的凉拌萝卜丝不仅颜值高，而且吃起来又脆又爽口。她不像邻家的婶婶们那样把萝卜切丝后，直接拿来凉拌。她先是把切好的萝卜丝用盐腌上一会儿，然后把腌出来的水滗掉，接着放几片蒜、少许红辣椒碎和香菜，再佐以白糖、醋和香油，搅拌均匀，一盘色、香、味俱佳的凉拌萝卜丝就端上了餐桌。
　　萝卜咸食也是母亲常做的一种美食。她把萝卜切丝，加入适量的面粉、鸡蛋、盐、葱姜碎和水，然后用筷子搅成稠糊状，再挑起一块放入油锅里炸至金黄色捞出来，香醇诱人、外焦里软，让人唇齿留香，作为冬闲时的零食是再合适不过了。
　　数九隆冬，母亲会时不时地炖上一锅羊肉萝卜汤或是萝卜大骨汤来为一家老小驱寒。记得我上初三那年的冬天，一天放学后，我被留下来参加一个作文竞赛，等我走出考场时，天色已近黄昏，北风“呼呼”地吹着，天空中飘起了小雪花。我看着昏暗的夜空，想着母亲定是做了好吃的等我回家，就一路小跑朝着家的方向飞奔而去。
　　冬夜的村庄一片沉寂。各家的大门都早早地上了门闩，只有门缝里露出来的灯光无声地陪伴着走夜路的人。快到家时，我闻到了一股萝卜炖羊肉的香味，就不由得加快了脚步。
　　我推开院门，母亲听见了狗吠声，从房子里走了出来。她赶紧把我迎到灶间的火炉旁，接着盛了满满一碗萝卜炖羊肉。我接过碗的一瞬间，身上的寒气一扫而光。屋外，雪花纷飞；屋内，热气氤氲，盈满了萝卜的甘香味儿。
　　后来，那个萝卜飘香的冬夜，竟温暖了我无数个人生的冬天。“柴门闻犬吠，风雪夜归人。”即使我身处茫茫冬夜，只要一想到寒夜里等我回家的母亲，想到母亲炖的萝卜汤，即使再大的风雪，也阻挡不了我前行的脚步。