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发布日期:2024年01月16日 上一版  下一版
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柞水全力治理餐饮油烟污染
文章字数:910
  本报讯 (通讯员 周炆涛)2023年8月我市餐饮油烟治理专项行动开展以来,柞水县以规范餐饮业油烟污染防治为目标,结合燃气安全专项整治,定期调度推进,精准普法宣传,严格执法检查,全面打好餐饮油烟污染治理“组合拳”。
  柞水县严格按照“属地管理、部门联动、疏堵结合、标本兼治、长效治理”的工作原则,成立餐饮油烟污染防治工作专班,制定《柞水县城区餐饮油烟治理专项行动方案(2023年—2027年)》,明确县城管、市监、环境、科教等部门责任和任务,定期组织召开餐饮油烟污染治理专题会议,有步骤、有计划地开展油烟污染专项治理工作,做到责任有分工、防治有要求、治理有效果,推动全县餐饮服务业油烟治理工作落实落地。
  县上坚持“规范疏导一批,清理取缔一批,从严整治一批”的原则,对全县范围内餐饮商户油烟污染情况开展全面排查,重点排查是油烟净化装置是否达标、是否正常运行、是否定时清洗。对未安装、擅自拆卸、停用油烟净化设施等问题进行查处,责令限期整改,纠正店外公共场所放置烧烤箱、烤架、灶台等违法违规行为。全年累计排查餐饮企业、门店及烧烤店(摊点)共423家,发现问题129个,立查立改124家,转行1家,下发《限期整改通知书》4份,问题全面整改到位。
  柞水县建立定人、定职、定责巡查监管机制,每周对辖区内油烟排放情况进行抽查,针对问题反复、群众反映强烈的餐饮店、烧烤店,坚持以全面检查、随机抽查、突击执法相结合的方式,充分利用用餐高峰时段,对油烟净化设施的安装、使用、清洗和定期维护情况进行检查,针对发现的问题,建立问题台账,采取追踪式、销号式管理,做到“发现一家,整改一家,销号一家”,确保污染防治工作整改到位、落实到位。
  同时,对全县范围内所有餐饮单位油烟净化设备逐一登记造册,建立完善监管台账,对新增和注销餐饮单位及时调整,实行动态更新、分类管理,确保餐饮油烟治理整治有目标,主攻有方向。治理过程中,以督促安装为主,处罚为辅,分期分批、以点带面,逐步治理、整体推进,确保餐饮油烟治理取得实效。对餐饮油烟设备收集的垃圾油集中运输至县餐厨垃圾处理站处理,在“三小食品”备案时,严格餐饮油烟净化设备安装要求,要求落实餐厨污水油水分离工作,确保餐饮油烟达到排放标准,空气质量得到提升。