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发布日期:2024年02月06日 上一版  下一版
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年货购物车 满满幸福感
本报记者 王 倩
文章字数:3051

超市通过举办系列活动,扩大销量。

各种水果一应俱全

粮油市场保障有力

新鲜蔬菜受青睐
  年关近,年味浓。连日来,记者在商州城区各大超市、批发市场和商场走访了解到,虽然距离春节还有一周时间,但年货经济已掀起消费热潮,节前市场供需两旺,红火的消费折射出商洛的经济活力
  商场超市供销两旺
  人气“旺”起来,市场“热”起来,消费“火”起来。
  2月2日,小年当天,记者在多家超市、商场看到,到处张灯结彩,琳琅满目的商品整齐地摆放在货架上。新鲜蔬菜、米面粮油、糖果点心、酒水饮料、龙元素饰品等一应俱全。各类展板上写满了折扣、满减满赠等让利活动的文字,前来采购的市民络绎不绝。在一首首迎新年欢快歌曲的烘托下,消费市场的年味越来越浓。
  对很多市民来说,在超市“一站式”购物,方便又省时。
  “平时工作忙,没时间去市场采购,就趁着周末,列了个采购单,在超市把需要的年货一次置办齐全。”市民陈飞飞的购物车里装满了各类年货:盒装零食、散装坚果、儿童玩具……更多的是丰富的年夜饭的食材。
  虽然距离春节还有一段时间,但市场消费旺盛、商家信心十足,大家都为辞旧迎新早早做好了准备。惠民一路的一家综合性超市从腊月下旬开始,每天人来人往,各类商品销量明显增长。
  “超市已做足年货保供工作,除了肉菜、禽蛋、海鲜等农副产品,各类酒饮、零食小吃也很受消费者欢迎,客流量明显增多。”超市店长何飞介绍,最近一周,超市每天销售蔬菜有六七吨,粮油在两吨左右。每天的进货量有两大车近30吨,销售最高峰预计会出现在春节前3天。就目前的销售情况来看,年前市场消费已进入火热期。
  位于北新街的商州区中心粮站生活超市里,一大早就挤满了人。“今年,我们增加了蔬菜、干果等副食来丰富商品品类,以满足更多消费者需求。”商州区中心粮站副主任侯晓鹏介绍,“一周前,我们这里就出现了市民购买力激增现象,超市每天销售额20万元,环比增长20%左右。”
  为进一步活跃春节前市场氛围,激发消费潜能,各大商场、超市也纷纷出招,办起年货节,开启“线上+线下”的消费模式,通过直播带货和发放消费券等方式来吸引顾客消费。
  何飞说,他所在的超市在腊八后就开启了年货节,每天在肉蛋、蔬菜、副食类中推出一款特价商品,以此来激发消费活力。从腊月二十三开始,他们每天在抖音平台进行1小时的直播带货,以超市实际购物场所为直播间,为消费者实地直播消费情况、介绍商品信息、推介特价商品。
  “第一天的直播,在线人数累计有5000人,很多人通过直播间知道了我们超市的优惠活动,引流效果很明显。”何飞说。
  “新春年货节的启动,不仅给我们提供了一个可以‘一站式’置办年货的场地,而且还有许多优惠购活动。在热闹的氛围下办年货,我们的心情也跟着愉悦起来,期待春节的到来。”市民刘女士说。
  除了超市里的生活必需品供销两旺,几个大型商场也掀起消费热潮,日用百货、电子产品、走亲访友的礼品等也开始走俏,节日氛围浓厚,消费市场火热。
  各类水果倍受青睐
  春节临近,作为年货市场的“宠儿”,各类水果进入销售旺季,交易量大幅上涨。
  2月3日,记者在商州城区东新路水果批发市场看到,除了国内的洛川苹果、库尔勒香梨、四川耙耙柑等常见的水果,智利车厘子、泰国龙眼、美国蓝莓等海外进口水果也被摆到了显眼的位置。水果品种繁多,应尽应有,不少市民围在水果摊位前询价挑选。
  “逢年过节,水果少不了,自己家里备一些招待客人,也给亲戚朋友送一些。”市民陈女士一次性购买了五箱耙耙柑和五筐砂糖橘。她说,趁春节还有几天,水果价格涨幅还不大,就多买点。
  下午4时多,东新路的车流量逐渐增多,进入水果批发市场的顾客越来越多。位于东新路口的一家大型水果批发超市里,零售的各种水果堆得像小山,批发的箱装或者盒装水果也整齐地码放着,进超市选购水果的顾客络绎不绝。
  “我们1月26日才开业,就是想抓住春节市场,这几日每天都有上百人进店消费,日均销售额有两三万元,昨天香梨就卖出去200多箱。”水果批发超市王经理说,由于大部分水果都是产地直采,所以价格相对比较优惠,来的顾客有很多都是回头客。水果超市除了线下推广外,还开启了抖音团购和微信团购,采取线上下单、线下提货的方式促进市民的消费能力,还有不少市民为了按照批发价购买水果,会约上三五个好友一起“拼单”购买。“预计到了春节前三四天,人会更多。”王经理对春节的水果市场销售很有信心。
  就在采访当日,做了5年水果生意的田运生刚从西安进回了一车大约1500公斤的水果。最近一周,他的店铺销量增长了4成,其中砂糖橘、苹果最受顾客青睐。
  田运生介绍,他主要做线上水果团购,顾客在团购平台下单,他送货上门,实行终端优质服务。除了线上团购,他平时还开车去牧护关镇赶集卖水果。
  “我两三天就要进一车货,仅砂糖橘、耙耙柑、果冻橙等这些柑橘类每天的销量近1000公斤,销售额每天有1万多元。”田运生说。
  田运生介绍,今年国内气候适宜,水果产量大增,近期集中上市。除了车厘子、榴莲等高价水果,火龙果、苹果及柑橘也很受消费者欢迎。
  “受气候及产量影响,今年水果的价格要比去年同期还稍微降了一点。目前,水果商正加班加点备货,抓住节前的消费高峰进行销售。”田运生对未来几天的水果市场充满了期待。他预计,水果热销可能会持续到节后,他已经做好了春节期间不休息的准备,努力实现今年水果销售“开门红”。
  年夜饭预订火爆
  年夜饭是一年中最重要,又必不可少的一顿饭,当全家老小团圆在一起把酒言欢时,年味儿也就达到浓烈的顶峰。
  随着人们生活条件的改善,越来越多的人逐渐从“在家吃”转向“外面吃”,选择在高级酒店、热门饭店吃年夜饭。
  2月2日,记者走访商州城区多家酒店和餐厅,了解到许多市民已提前预订了年夜饭,不少热门酒店更是出现了“一桌难求”的现象。
  市民江先生一进入腊月,就咨询了多家酒店的年夜饭安排情况,他从就餐环境、年夜饭菜谱安排及价位上综合对比后,最终选择了一家有大包厢和价位适中的酒店。“我们是个大家庭,一家老小加起来有20多人,一般有大包厢的餐厅少。去年我订晚了,今年就早点预定。”江先生说,考虑到父母年纪大了,在家做饭要从头忙到尾,于是就把年夜饭放到饭店吃,大家吃得轻松,也吃得高兴。
  早在腊月前,城区一些酒店、餐厅就开始接受年夜饭预订。民主路的一家餐厅楼面经理王女士告诉记者,今年,年夜饭火热预订的消息放出后,不到一周时间就订出了包厢总数的大半。“目前,我们年夜饭已经订出去了50桌,仅剩几个小包间了。”王经理介绍,最近几天还有顾客陆续打电话来预订,但是适合的包厢已经预订完了。
  记者注意到,承接年夜饭的酒店餐厅,都将年夜饭套餐分成了多个档次供顾客选择,价格多集中在988元到2388元间一桌。一家主题餐厅工作人员介绍,他们推出的年夜饭最低价位是1288元,最高的价位为2888元。高价位的年夜饭主打粤菜和海鲜,蔬菜也多是有机菜,但最受欢迎的是中间档次,菜品及价格都贴近普通消费者的需求。
  为了烘托节日气氛,让顾客有良好的就餐体验,不少酒店还推出了一些招牌菜和象征吉祥美满的菜品。在设计菜单时,有的酒店还专门取了寓意美好的菜名,以此来吸引顾客。
  据了解,还有一部分市民在预订年夜饭时会稍微调整菜谱,将肘子肉之类的荤菜换成素菜、菌类、粗粮等,菜品搭配以素菜为主,年夜饭的口味要求清淡。
  通江路一家酒店的工作人员说:“酒店各类菜品都有,会均衡搭配荤素菜,多数顾客会直接选择套餐,但也有少部分顾客要求调整菜品的,我们都尽量满足,让顾客吃得实惠,也吃得开心。”
  年味浓、人气旺。我市消费者的年货“购物车”里,装满的是愈发充实的获得感、幸福感,承载着助推商洛经济列车奔驰向前的旺盛活力。