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发布日期:2024年03月25日 上一版  下一版
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商南茶产业加速发展动能十足
本报通讯员 李治军 屈文华
文章字数:1952
  “我们村规划的茶园分布在一、二、三组,去年12月初开始整地,近几天在起垄,计划3月底开始栽茶苗,4月底前栽完。”3月19日,商南县试马镇百家岗村党支部书记吴兴锋接受笔者采访时说。今年,百家岗村引进陕西金丝润品茶业有限公司在该村流转坡地,采取“公司+基地+农户”模式新建茶园1500亩。百家岗村是商南县今年新发展茶园的重点村之一。
  茶产业是商南县农业首位产业。着眼做大做强茶产业,2021年9月,商南县委第十九次代表大会提出规模、品质、品牌“三提升”目标后,该县聚焦这一目标,一步一个脚印、稳扎稳打,加速茶产业“三提升”步伐。
  规模逐年“扩”
  “三提升”首先是茶园规模的扩增。着眼将该县茶叶适生区域全部发展成生态茶园,商南县每年都认真规划,新建一批高标准茶叶基地。
  每年年初,确定当年计划新建改建茶园的面积、分布等,写入县政府工作报告,全年紧盯任务,利用春、冬两季实施建园。其中,2022年新建改建1万亩、2023年新建改建2万亩、2024年新建改建1万亩。
  在茶园的建设上,商南县茶产业发展中心牵头,负责茶园的统一规划设计,指导企业选择种苗、修建排水沟等。以相关镇(街道)、村(社区)为主体,通过引进茶叶企业,或由村集体经济合作社建设。县上整合苏陕协作、巩固衔接等资金,采取为新建茶园给予一定补贴的办法,吸纳和撬动茶企和社会力量投入资金新建茶叶基地。
  2023年是商南县新建茶园面积较大的一年。据商南县茶产业发展中心主任陈耀介绍,这一年,该县着重在城关、富水、试马三大片区建设茶产业园区,其中,城关街道新建无性系茶园1万亩、富水镇新建3000亩标准化茶园、试马镇建设智慧茶园2000亩。此外,湘河镇湘河社区新建茶园1000亩、十里坪镇红岩村新建茶园400亩、清油河镇吊庄和涧场两个村新建茶园500亩。“今年,我们规划新建改造茶园1万亩,主要分布在城关街道碾盘、十里铺村,试马镇百家岗村等地。目前,规划新建的基地正加紧推进茶园建设。”陈耀说。
  品质持续“优”
  “一杯好茶,需要多个环节的把握,是一个系统过程。”3月18日,商洛市茶叶研究所高级工程师朱磊在接受笔者采访时说,“品种是第一步,要选择优质适生的;科管使用有机肥,保证鲜叶的质量和内含成分;采摘也有讲究,要‘一芽一叶’就得都是‘一芽一叶’,不能老嫩不均、大小不一;技术人员的经验也很关键,加工时能掌握好火候……”
  朱磊所说的,正是商南县在追求茶叶质量提升上所做的。近年来,尤其是2022年以来,该县聚焦高品质建园、科学管理、鲜叶采摘、茶叶加工等关键环节,系统化、全过程保障茶叶品质。
  “这几年新建的茶园,全部采取无性系技术栽植,大多从外地引进龙井43、乌牛早、陕茶1号等国家推广、优质适生的茶苗。用这些品种建起的茶园,茶叶质量好,进入丰产期需要的时间也短。”陈耀介绍。
  在茶园的管护上,商南县推行科学的措施,及时锄草、施肥,用茶叶专用有机肥替代化肥,采取绿色防控办法防治病虫害,不打农药,保证了茶叶没有农药残留。
  加工方面,商南县全部使用清洁化加工设备,存在老旧设备的,企业都会及时更新。还通过举办绿茶、红茶制作大赛,或斗茶大赛,搭建平台,汇聚商洛或陕西各地的制茶专家,切磋制茶技术,交流提升技能,确保茶叶品质的提升。
  品牌更加“响”
  3月9日,星期六。海南燊达工程科技有限公司西安分公司的3名工作人员从西安慕名来到商南县城,与商南县茶叶联营公司的负责人达成意向、洽谈合同,计划通过该公司的平台,将商南县茶叶搭乘中欧班列,销往吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国家。这是商南茶品牌在外影响力不断扩大的缩影。
  2022年以来,商南县持续加强茶叶品牌建设、宣传推介,着力增强商南茶对外的影响力。实施“双品牌”战略,在配合商洛市打造市级区域公用品牌“秦岭泉茗”主品牌的基础上,使用推广企业的子品牌,用子品牌标明生产茶叶的企业,便于茶叶质量的回溯,也激发各茶企增强竞争意识,抓质量、塑品牌。
  同时,商南县积极引导重点茶企实施“走出去”战略,每年参加中国国际茶叶博览会、西安国际茶业博览会、杨凌农高会、全国农产品产销对接会等国家级、省级大型展销活动,积极展示展销商南茶。
  “我们的茶叶每年参加国家级、省级各种展销活动10多场次,其中,在西藏、新疆参展时,当地人说我们的绿茶是他们喝到的最好的绿茶!”商南县茶叶联营公司副经理陈洪涛介绍。
  除了参加展销活动,商南县还鼓励县内重点茶企、茶叶合作社,搭乘苏陕协作、长安大学定点帮扶等“东风”,在西安、南京、石家庄等地开办“商南茶”连锁店、专卖店20多家,扩大了在外地的销售和影响。支持各茶企、茶叶合作社开展电商营销、网红直销等活动,或利用“832平台”、参加年货节等,线上线下推介宣传营销,扩大商南茶的市场占有率。
  目前,商南县已推出“双山”“沁园春”“丹水韵”“金丝”“雨山”等一批子品牌。经多年运营,这些品牌的茶叶深受外地顾客青睐,赢得了市场广泛认可。