在商州区杨斜镇水平村，有一位具有丰富创业经验的青年，他出门在外打拼多年，人到中年时，为实现带动父老乡亲共同富裕的人生梦想，携带多年积攒的资金，毅然回到故土开始二次创业，他就是陈刚。他依靠家乡秦岭南麓丰富的山地资源，发展食用菌和中药材种植产业，带领着水平村群众走出了一条稳产增收的致富路。
　　1993年6月，由于父亲身体不好、家庭贫困等原因，本应上大学的陈刚无奈辍学。为谋生计，他先后在西安和昆明做工业品销售，后在云南大理开设连锁超市。凭着自身的努力，他成立了食品公司，经营保健食品、酒水等高端产品销售，并曾拥有3个中型超市，将年销售产值做到3000多万元。2014年返回西安后，着手运营曲江一家文化公司并成功转型上市，他年薪拿到15万元，有着稳定的收入，并积累了一定的创业资金。
　　2017年元旦，陈刚在回乡看望父母时遇见村里一位邻居，见到他家连买油盐米面的钱都拮据，新盖的房子四处透风连窗子都装不起，乡亲的困苦生活深深地刺痛了陈刚的心。他想，一定要通过发展农村产业带动村民共同富裕，回家干一番事业。从此，陈刚便在西安一边上班，一边做回家创业的规划，通过多次回乡调研，他决定在本村发展食用菌种植基地。
　　2018年，他拿出自己打工经年积蓄的100多万元，注册成立了商洛秦耘致福生态农林有限公司，公司定位以食用菌、中药材种植为主，集种植、收购、加工销售为一体的生态农林股份制企业。流转土地25.38亩，建食用菌大棚46个，种植香菇8万袋、冬菇5万袋，带动本村贫困户50户。经过精心管理，食用菌生产取得了成功。当年9月19日，陈刚在公司食用菌基地召开分红大会，在市区、镇村干部的见证下，陈刚为50户贫困户每户分红2700元。贫困群众手里拿到了崭新的钞票，喜悦之情难以言表，纷纷为陈刚竖起了大拇指。看到大家脸上露出的笑容，陈刚的心里感到非常的满足和欣慰，长年在外那种漂泊的心终于有了一种踏实感和成就感。
　　2019年，陈刚发展食用菌25万袋，为50户群众分红11.75万元。三年疫情期间，食用菌产业受到很大冲击，成熟的菌子卖不出去，他实在没办法，只好一筐筐地送给乡亲们食用，即使亏损了50多万元，但他从未因此泄气。2023年，陈刚继续贷款投资60多万元，扩大规模种植袋料香菇13.3万袋，为50户群众分红累计达到65万元。并改建现代化食用菌温室大棚5328平方米，引进种植食用菌新品种“赤松茸”的试验种植取得了成功。他扩大经营项目，建设中药材种植园，发展种植五味子、黄精、丹参、淫羊藿等道地中药材，采取多种经营，增加企业和群众收入。
　　在食用菌销售上，陈刚发挥自己专长，申请注册了“秦麓山珍”商标，营销多种食用菌和当地秦岭山区土特产，通过拼多多、淘宝等线上店铺，实现了线上线下宣传和销售。
　　水平村二组牛刚劳、张慧云等曾是贫困户，从2018年至2023年，每户累计从秦耘致福公司领取分红资金1.9万元，家庭基本生活有了很大保障。牛刚劳说：“多亏陈刚这娃回来创业，我不但有了分红钱，还在大棚里务工，一年收入两万多元，现在我们一家人吃喝再也不愁了。”
　　公司取得了食品生产、无公害检测、绿色产品等的许可资质，拥有食用菌粗加工分装、膳食养生礼盒等系列产品，长期重点投资食用菌的深加工，通过品牌运营、销售渠道的持续拓展实现企业盈利，从源头到终端利润的最大化，公司产品的销售渠道已经全面展开。
　　作为熟悉市场和经营的回乡创业人，陈刚积极探索与困难户及广大村民之间利益联合的长效机制，逐步将困难户及村民变为企业股东或产业工人，让困难户及广大村民掌握技术，自主投资并参与生产，承担责任和义务，使他们逐步过渡到有知识、懂技术、吃苦耐劳的经济创造型职业农民，实现全村群众共同发展的特色农业产业，并逐步形成规模化产业链，公司实行统一技术指导、统购统销，用长久化产业战略思维保持稳定的发展，持续助力乡村振兴。
　　截至目前，陈刚的秦耘致福公司拥有固定资产投资167.6万元，资产总值212.3万元。带动本村群众50户，带动闲置劳动力110多人次，固定劳动力6人，平均每年度为村民支付劳务工资17.6万元。初步实现了他多年的带贫梦想，也实现了他的回乡创业梦。
　　“随后，我打算充分利用秦岭山区得天独厚的自然资源，开发生态食用菌和中药材的多种有机种植，有效整合家乡闲置土地，扩大种植规模。积极引入现代市场营销理念，提升公司种植技术和市场营销，努力以科学种植、增量采收和最大化利润销售为目的，带动地方经济发展，最大限度增加群众收入，为乡村振兴事业作出更多贡献。”陈刚充满信心地说。