深冬时节，柞水县杏坪镇中山村的田野间透着几分清冷，但村集体粉条加工厂内却暖意融融，一派繁忙景象。机器轰鸣声中，色泽温润的红薯粉条顺着设备缓缓挤出，浓郁的薯香弥漫整个厂房。中山村二组60多岁的村民孔繁山刚把满满一桶红薯淀粉递到操作工手中，脸上便漾开了欣慰的笑容。
　　“以前压粉条，得跑老远去柴庄、中台、凤镇等地，来回折腾又费钱。现在村里有了自己的粉条加工厂，在家门口就能加工，太方便了！”谈起如今的便利，孔繁山话语里满是满意。
　　村民口中的这份便利，源于中山村去年建成投用的集体粉条加工厂。隆冬时节正是村民加工粉条的旺季，这座首次投产的惠民项目，从规划之初就精准瞄准了村民“加工难、跑路远、成本高”的痛点，投用后迅速解决了大家寒冬里顶风奔波加工的烦恼，以贴心服务赢得了全村人的广泛好评。
　　“中山村粉条厂于去年建成，今年首次投产运营。目前已为村民加工粉条500多公斤，预计后续总产量可达2至3吨，切实为周边村民提供了便利。”村粉条加工厂负责人苏平春介绍。
　　解决了粉条加工的“跑腿难”问题的同时，中山村精准对接村民日常食用油压榨需求，同步规划建设了榨油厂。该厂不仅能加工大豆油、花生油、菜籽油等常见油品，还立足本地特色资源，新增设备开发漆籽油产品，实现了便民服务与集体增收的双向赋能。
　　“建设榨油厂，首要目的是为当地老百姓提供便利，解决大家日常榨油的需求。同时，我们还针对性新增漆籽油生产设备，这种产品主要销往沿海地区，用于工业领域。”榨油厂负责人孔繁茂表示，“榨油厂预计年产漆籽油50吨，销售额可达20万元左右，为壮大村集体经济注入了实实在在的动力。”
　　粉条厂的贴心服务、榨油厂的增收成效，只是中山村壮大集体经济、惠及全体村民的一个缩影。近年来，中山村始终坚守“产业兴村、惠民为本”的发展理念，多点发力培育特色产业，大力发展生态肉牛养殖、食用菌种植、五味子种植、豆干加工等多元业态，让村集体“钱袋子”持续充盈，村民的获得感、幸福感、安全感不断提升。
　　“目前，我们村每年集体经济收入能达到二三十万元。下一步，村里将继续谋划优质产业项目，积极争取各类资金扶持，进一步壮大集体经济，让村民的腰包越来越鼓，日子越过越红火。”中山村党支部书记鲍堂文信心满满地说。