听见附近学校的铃声，知道又是晚上九点多了，每到这个时间，肚子就忍不住咕咕叫。看看桌上的方便面、饼干等零食，拿起又放下，不是担心长胖，而是这些食物已难以抚慰我的味蕾。
　　站在窗前，望着夹在南北二山中的街道，此刻，多么希望街西头有一处耀眼的灯光，灯下红通通的火炉里有烤得蓬松焦黄的烧馍，有嗞哩嗞啦的油炸饼夹菜，有热气腾腾的熊二饸饹，哪怕是五块钱一斤的烤红薯也行。可惜，此时此刻的西边街头只有一盏供学生安全出入的灯。能抚慰味蕾的希望转瞬成了回忆，不由得更加想念那年桥耳街头的味道。
　　桥耳街有它现代的官方名称，但历史上自然形成的名字就叫桥耳街。它距县城约十一公里，经贸历史久远，每逢单日赶集人众多，以小吃美食闻名，素有“吃死鬼集”之称，意在说小吃等特色美食多。赶集人边吃着炒凉粉，边看着炸得酥脆带甜的油糕，临走还要打包几个烧馍……宁肯肚里撑着，也不愿包里空着。除此之外，逍遥镇胡辣汤、光头强豆腐脑、一品冒菜、焦家凉皮、益平泡馍……一系列美食应有尽有。夜幕时分，以桥耳街十字为中心，桥西的卤肉是夜间酒桌上不可或缺的佳肴，桥东的砂锅驱寒又暖胃，桥北的奶茶店前挤满了懵懂的少年，桥南的串串店里谈事的、小聚的、庆生的，对酒当歌、一派热闹。
　　在这个仅几平方公里的桥耳街，多少年来，客从四面八方来，又从五巷六路去。街心十字西北角的“李家烧馍”，一直沿用祖传的手艺打馍，热腾腾的烧馍拿在手上掰开两半，加上“辣子条”“亲嘴片”等小零食别有一番滋味，那是桥耳街多年来最令人向往的味道！那独有的家乡味道，吃起来香，想起来更香，越想越香，越香越想。
　　怀念那独有的味道！