初春时节，乍暖还寒，但丹凤县竹林关镇东楼村盛东凯润种养殖专业合作社的牛舍里却暖意融融——80头西门塔尔牛正低头咀嚼着新鲜牧草，一群小牛犊在围栏内踱步，这些“致富牛”承载着东楼村人的期盼，正通过一条跨区域的产销链路，奔赴北京市民的餐桌。
　　这座让东楼村产业立起来的牛场，背后是中国社科院实打实的帮扶之力。“从牛犊引进时的资金协调，到养殖过程中的技术上门，再到销路开拓时的牵线搭桥，社科院的帮扶贯穿了全链条。”合作社负责人李合利谈及往事，言语间满是感激。作为村集体经济的“主心骨”，该牛场已累计带动44户脱贫户年均增收1.5万至3万元，让曾经的“空壳村”长出了“摇钱树”。
　　2025年8月，中国社科院相关领导赴东楼村考察时，一眼看中了养殖场里膘肥体壮的西门塔尔牛，当即提出“让丹凤鲜牛肉走进北京市场”的构想，为偏远山村的农产品打开了一扇通往大都市的大门。新上任的驻村第一书记沈博接过“接力棒”，一头扎进产销对接的细节里：对接社科院北京各片区食堂，精准摸清采购标准、供货周期等需求；协助合作社升级检疫流程，确保每一批牛肉都符合食品安全规范；联动专业冷链团队规划运输路线，攻克“保鲜”这一关键难题。
　　功夫不负有心人，合作社与中国社科院各片区食堂正式签订定向采购协议，以“价格锁定、订单保障、稳定收益”的模式，打通了从东楼牛场到北京餐桌的“最后一公里”。去年9月，首批1.7万斤鲜牛肉跨越千里顺利送达北京，鲜香的肉质赢得了食客好评，这也成为中国社科院帮扶项目中，产供销全链条衔接的首次成功实践。
　　“牛肉卖得好，村集体和村民都受益。”东楼村党支部书记李英显算了一笔账，合作社每年向村集体经济分红6万元，这些资金被用于改善村内基础设施、发展公益事业。截至目前，合作社已累计配送鲜牛肉1.7万斤，实现销售额近60万元，稳定的订单不仅让养殖户没了后顾之忧，更激发了其扩大养殖规模的信心。
　　自2023年8月中国社科院与丹凤县人社局携手帮扶东楼村以来，双方不仅聚焦产业振兴，更在基层人才培育、移风易俗、宜居宜业乡村建设等方面持续发力。从一头牛到一个产业，从一个村到一片区域，这场跨越山海的帮扶协作，正以“输血+造血”的双重之力，绘就出东楼村和美宜居、百姓富足的乡村振兴新图景。如今，每当清晨的冷链车驶离村庄，车轮滚滚间，载着的不仅是鲜美的牛肉，更是东楼村迈向共同富裕的希望。