山阳深耕茶产业铺就富民路
文章字数:1389
眼下,秦岭南麓春意正浓。走进山阳县黄花岭茶园,满目苍翠,层层茶垄随山势蜿蜒,数十名茶农挎着竹篮穿梭其间,指尖翻飞采摘鲜嫩茶芽,春日茶园里一派繁忙的丰收景象。
“我在这干了两年了,每月能挣3000多块,在自家门前打工很方便。”正在采摘鲜叶的茶农韦正云一边麻利地掐下茶芽,一边笑着说,“再加上自家的30多亩茶园,春茶这一季就能增收2万多元,日子越过越有盼头!”
韦正云的幸福生活,是山阳县茶产业赋能乡村振兴的生动缩影。作为陕西“南茶北移”核心示范区,山阳县立足高海拔、多云雾、土壤富锌硒的生态优势,以科技赋能、品质立基、品牌引领,让小小茶叶成为带动群众增收的特色产业。
“茶产业是山阳乡村振兴的重要抓手,我们坚持把科技赋能贯穿茶园管理、生产加工全流程,通过建强技术队伍、推广良种良法,让茶农懂技术、会管理、能增收,全力推动全县茶产业提档升级。”山阳县特色产业发展中心主任王吉有说。
为让技术真正落地田间地头,县农业农村局每年组织至少3场茶叶技术培训,覆盖200余人次,由高级农艺师、茶叶龙头企业经理等专业人员授课,实现茶园技术指导全覆盖。
“我们从茶园修剪、科学施肥、绿色防控,到鲜叶采摘标准、初制加工技巧,全环节手把手教学。”山阳县特色产业发展中心高级农艺师李新民介绍,“就是要确保每个茶企有技术骨干、每户茶农有‘技术明白人’,让标准化技术真正惠及广大茶农。”
与此同时,大力推广测土配方施肥、节水灌溉等标准化技术,推动老旧加工设备改造升级,实现传统作坊向清洁化、标准化生产转型,让高山茶园的生态优势,逐步转化为茶叶的品质优势和产业的发展优势。
山阳县聚焦有机化、特色化、精品化发展方向,以龙头企业为引领,推行全程绿色生产标准,匠心打造高山有机茶特色名片。“我们从鲜叶采摘源头严格把控品质,只采一芽一叶、一芽二叶的优质鲜叶。”山阳金桥茶叶有限公司负责人许红飞说,加工环节同样坚守标准,经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序精雕细琢,全程严控品质,确保每一片茶叶都保留高山茶的原生风味。
作为当地茶叶龙头企业,金桥茶叶不仅严把生产关,更积极拓展市场,搭建了线上线下一体化销售渠道。“线下我们让产品进入商超、景区、高速服务区,线上通过电商平台、直播带货拓市场,现在山阳高山茶不仅畅销省内,还走出陕西,赢得了不少消费者的认可。”许宏飞说。
目前,全县已培育金桥、万福、福青山等茶叶龙头企业24家、合作社11家、加工厂17家,其中市级龙头企业6家,形成“企业+合作社+农户”联动发展模式,通过规模化种植、标准化生产,筑牢高山有机茶品质根基,成为区域特色农产品标杆。
此外,山阳县聚力打造“天竺翠峰”县级茶叶区域公用品牌,以品牌为纽带整合产业资源,先后参加中国国际茶叶博览会、杨凌农业高新科技成果博览会等省级以上重大展会,常态化举办山阳采茶节、品茗会等特色茶事活动,以茶为媒搭建交流合作平台,通过多渠道展销、多形式宣传,让山阳茶香走出山门。
如今,茶产业已成为山阳县巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要支柱。截至2025年底,全县茶园总面积达19.376万亩,可采摘面积11万亩,覆盖法官、漫川关、延坪、南宽坪、天竺山、户家塬六镇32个村,带动茶农8862户,茶叶年产量1650吨,综合产值5.115亿元。
站在“十五五”规划新起点,山阳县将继续紧扣陕西省千亿级茶产业发展目标,深耕茶园提质增效、品牌打造、茶旅融合,不断完善茶产业链条,让一叶好茶持续激活乡村振兴新动能。
“我在这干了两年了,每月能挣3000多块,在自家门前打工很方便。”正在采摘鲜叶的茶农韦正云一边麻利地掐下茶芽,一边笑着说,“再加上自家的30多亩茶园,春茶这一季就能增收2万多元,日子越过越有盼头!”
韦正云的幸福生活,是山阳县茶产业赋能乡村振兴的生动缩影。作为陕西“南茶北移”核心示范区,山阳县立足高海拔、多云雾、土壤富锌硒的生态优势,以科技赋能、品质立基、品牌引领,让小小茶叶成为带动群众增收的特色产业。
“茶产业是山阳乡村振兴的重要抓手,我们坚持把科技赋能贯穿茶园管理、生产加工全流程,通过建强技术队伍、推广良种良法,让茶农懂技术、会管理、能增收,全力推动全县茶产业提档升级。”山阳县特色产业发展中心主任王吉有说。
为让技术真正落地田间地头,县农业农村局每年组织至少3场茶叶技术培训,覆盖200余人次,由高级农艺师、茶叶龙头企业经理等专业人员授课,实现茶园技术指导全覆盖。
“我们从茶园修剪、科学施肥、绿色防控,到鲜叶采摘标准、初制加工技巧,全环节手把手教学。”山阳县特色产业发展中心高级农艺师李新民介绍,“就是要确保每个茶企有技术骨干、每户茶农有‘技术明白人’,让标准化技术真正惠及广大茶农。”
与此同时,大力推广测土配方施肥、节水灌溉等标准化技术,推动老旧加工设备改造升级,实现传统作坊向清洁化、标准化生产转型,让高山茶园的生态优势,逐步转化为茶叶的品质优势和产业的发展优势。
山阳县聚焦有机化、特色化、精品化发展方向,以龙头企业为引领,推行全程绿色生产标准,匠心打造高山有机茶特色名片。“我们从鲜叶采摘源头严格把控品质,只采一芽一叶、一芽二叶的优质鲜叶。”山阳金桥茶叶有限公司负责人许红飞说,加工环节同样坚守标准,经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序精雕细琢,全程严控品质,确保每一片茶叶都保留高山茶的原生风味。
作为当地茶叶龙头企业,金桥茶叶不仅严把生产关,更积极拓展市场,搭建了线上线下一体化销售渠道。“线下我们让产品进入商超、景区、高速服务区,线上通过电商平台、直播带货拓市场,现在山阳高山茶不仅畅销省内,还走出陕西,赢得了不少消费者的认可。”许宏飞说。
目前,全县已培育金桥、万福、福青山等茶叶龙头企业24家、合作社11家、加工厂17家,其中市级龙头企业6家,形成“企业+合作社+农户”联动发展模式,通过规模化种植、标准化生产,筑牢高山有机茶品质根基,成为区域特色农产品标杆。
此外,山阳县聚力打造“天竺翠峰”县级茶叶区域公用品牌,以品牌为纽带整合产业资源,先后参加中国国际茶叶博览会、杨凌农业高新科技成果博览会等省级以上重大展会,常态化举办山阳采茶节、品茗会等特色茶事活动,以茶为媒搭建交流合作平台,通过多渠道展销、多形式宣传,让山阳茶香走出山门。
如今,茶产业已成为山阳县巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要支柱。截至2025年底,全县茶园总面积达19.376万亩,可采摘面积11万亩,覆盖法官、漫川关、延坪、南宽坪、天竺山、户家塬六镇32个村,带动茶农8862户,茶叶年产量1650吨,综合产值5.115亿元。
站在“十五五”规划新起点,山阳县将继续紧扣陕西省千亿级茶产业发展目标,深耕茶园提质增效、品牌打造、茶旅融合,不断完善茶产业链条,让一叶好茶持续激活乡村振兴新动能。


