本报讯 （通讯员 张 月）西康高铁开通在即，乡村旅游迎来发展新契机。今年以来，柞水县立足资源禀赋，以农家乐产业提质为突破口，聚焦“硬件升级”与“服务提能”双向发力，通过示范引领、精准培训等举措，推动农家乐从“有”向“优”、从“散”向“精”转型，切实做好高铁时代乡村旅游接待准备工作，激活乡村振兴新动能。
　　柞水县正式启动朱家湾村第二批农家乐示范户升级改造工作，涉及13户经营主体。不同于传统改造模式，此次升级坚持“一户一设计、一户一特色”，组建专项工作专班，全程介入改造方案设计、施工过程把关、品质效果验收等各个环节，重点围绕室内外环境整治、本土文化元素融入、服务设施完善等方面精准发力，既保留农家乐原生乡土韵味，又补齐设施短板、提升审美品位。目前，改造工作正有序推进，预计4月中旬可全面完成，届时将形成可复制、可推广的示范样板，带动全县农家乐整体品质迭代升级。
　　为主动对接高铁时代旅游消费需求，破解农家乐从业人员服务能力不足、经营管理不规范等问题，3月18日，柞水县文旅局牵头举办“迎高铁·提品质·优服务”柞水县2026年农家乐服务品质提升培训班（第二期），吸引营盘区域内60名农家乐业主及从业人员参加培训。培训打破“单一授课”模式，采用“理论授课+实操观摩”相结合的方式，用1天时间聚焦品质提升技巧、特色菜品研发、食品安全管控、消防安全规范等核心内容开展集中教学，再用1天组织学员赴农家乐升级改造示范点实地观摩、现场研学，通过“学、看、比、悟”，帮助学员借鉴先进经验、补齐能力短板，切实提升经营管理水平和服务专业化程度，为高铁开通后展示柞水乡村旅游良好形象筑牢人才根基。
　　柞水县文旅局有关负责人表示，下一步将持续推进农家乐改造提升，在朱家湾村第二批13户示范户改造基础上，对剩余10户按“标准化、特色化、品牌化”及“一户一策”原则改造，融入秦岭乡土文化，打造主题庭院与民宿空间，并计划4月底组织经营户开展专项技能培训，提升服务品质，打造乡村旅居示范样板，适应高铁时代旅游需求。