每天清晨，张荣喜都会准时来到鸡舍，细心给土鸡喂食。

　　5月7日清晨，天边刚泛起鱼肚白，此起彼伏的鸡鸣就划破了镇安县西口回族镇农丰村的静谧。71岁的张荣喜拄着磨得光滑的竹竿，走进鸡舍。“咕咕咯……”他轻声唤着土鸡，将手中的谷粒撒在地上，上百只土鸡扑棱着翅膀围了过来，叽叽喳喳地啄食，热闹劲儿瞬间填满了整个院落。鸡鸣声唤醒了沉睡的山村，也叫醒了老人忙碌的新一天。
　　这个充满烟火气的场景，3年前在张荣喜家，连想都不敢想。
　　张荣喜是村里的监测户，家里的光景不算好：儿子常年在外打工，一年到头回不了几次家，他和老伴守着两个正在上学的孙子，家里的柴米油盐、孩子的学费杂费，全靠老两口扛着。看着别人家的日子过得有声有色，自己却要靠着政策帮扶过日子，张荣喜心里像压了块石头，整天愁眉不展，唉声叹气。
　　2022年3月，村干部上门走访慰问，刚走进院子，就看见张荣喜独自坐在门槛上，眉头拧成了一个疙瘩。“老张，别愁，有政府帮着，日子总会好起来的！”村干部耐心安慰。可没等村干部说完，这位走路都有些蹒跚、腰也直不起来的老人，突然抬起头，执拗地说：“政策好，我记在心里，也感激不尽，但我身子骨还能动，不能一辈子靠着政府，伸着手要救济！我想养鸡，自己挣口饭吃！”
　　这话一出口，在场的村干部都愣了。村文书刘明月赶紧劝道：“老张，你都快70岁了，腿脚又不方便，别遭这份罪了，政策帮扶够你和老伴用的。”
　　张荣喜没吭声，蹲在门槛上，手里的烟杆轻轻敲了敲鞋底。过了好一会儿，他又抬起头，语气更坚定了：“遭罪不怕，就怕活得没底气。咱村有山有林，空气好、草也多，散养的土鸡、土鸡蛋肯定受欢迎。我算过账，只要好好养，肯定能挣到钱，不给政府添负担，也给孙子们做个榜样。”
　　说着，他从口袋里掏出一张皱巴巴的纸，纸上的字迹歪歪扭扭，却一笔一画写得清清楚楚——那是他琢磨了好久，算出来的养鸡成本、收益，连一只鸡一天吃多少谷粒、一年能下多少蛋，都标得明明白白。他把信纸郑重地递到村干部面前：“你们帮我看看，这笔账算得对不对，看我能不能干成。”
　　一开始，老伴也犯愁：既怕他年纪大了，劳累伤了身体，又怕投入的钱打了水漂，雪上加霜。可看着老头那股不达目的不罢休的倔劲儿，老伴终究同意了他的想法。
　　2022年4月，张荣喜揣着自己攒了好久的零花钱，托人买了一批鸡苗，在自家院落搭了个简易鸡舍，虽简陋，却被他收拾得干干净净。就这样，年近古稀的张荣喜正式踏上了养鸡创业路。
　　资金紧，买不起成品饲料，张荣喜就动起了脑筋，就地取材。他把自家种的玉米磨成粉，再搭配新鲜的青菜、野菜，切碎了拌在一起，做成纯天然的“土饲料”。没想到，这原生态的喂养方式，反倒成了“加分项”——他养的土鸡肉质紧实、不柴不腻，土鸡蛋蛋黄饱满、颜色金黄，慢慢成了村里村外的“抢手货”。
　　腿脚不利索，是张荣喜养鸡最大的难题。满山散养的土鸡，他追不上、抓不住，就琢磨着“巧办法”：在鸡舍周围、林间小道旁，每隔两米就摆一个食槽，让土鸡不用跑太远就能吃到食；怕母鸡孵蛋时受打扰，他用竹子搭了个孵蛋棚，每天都要去检查好几次，给母鸡添水添食，把每一只鸡都当成宝贝一样照料。
　　那段日子，农丰村村民每天都能看到一个佝偻的身影，在鸡舍和林间来回穿梭。弯腰捡蛋时，他得慢慢蹲下，再一点点扶着竹竿起身，动作缓慢又吃力，却从来一丝不苟，哪怕是掉在草丛里的一枚小鸡蛋，他也会慢慢找出来，小心翼翼地放进篮子里。有人问他：“老张，这么大年纪了，天天这么累，图啥呀？”
　　张荣喜抹一把额头的汗水，脸上尽是笑：“累啥！从前弯腰捡柴，是为了凑口饭吃，心里慌；如今弯腰捡蛋，是挣自己的劳动钱，心里踏实，越干越有劲头！”
　　老人的辛苦，村上都看在眼里、记在心里。刘明月说：“老张这么大年纪，还能有这么强的自立心，肯干事、能吃苦，我们没有理由不支持。我们帮他联系了兽医，定期上门指导土鸡防疫，怕他不懂技术；还帮他协调场地，搭建鸡舍，又帮他对接销路，就是想让他没有后顾之忧，安安心心把鸡养好。”
　　2025年9月，对张荣喜来说，是个难忘的日子。那天，他精心喂养的第一批土鸡、土鸡蛋，一共卖了1000多元，当手机里传来“到账提醒”的声音时，这位71岁的老人，紧紧攥着手机，声音哽咽：“我一辈子没出过大山，没有大出息，等孙子放学回来，我一定要让他们看看，爷爷不是没用的人，爷爷也能撑起这个家！”
　　从那以后，张荣喜的养鸡之路越来越顺，土鸡存栏量一步步扩大，生意也越来越红火，每个月都能稳定收入2000多元。截至现在，他靠养鸡已经增收超过3万元，彻底摆脱了以前的困境，日子过得一天比一天有奔头。
　　说起现在的生活，张荣喜腰杆挺得笔直，脸上满是底气：“过年的时候，我的土鸡、土鸡蛋早就被人订光了，根本不愁卖。只要品质好，再加上大家的帮忙，我这日子，会越来越红火！”