游客在大棚选购西瓜。

　　“你看，这个纹路宽的、叶柄发黄的就是成熟了的瓜……”6月3日，商南县湘河镇莲花台村的大棚西瓜基地内，负责人孔祥森正在向前来购买西瓜的游客讲解选瓜技巧。连片的大棚在阳光照耀下熠熠生辉，棚内藤蔓繁茂、绿意盎然，一个个圆滚滚的西瓜掩映在绿叶之间，散发着诱人的清香。
　　据了解，这片百亩西瓜种植基地是2023年苏陕协作重点帮扶项目。自建成投用以来，基地依托丹江沿岸得天独厚的区位与生态优势，始终保持着良好的经济效益，亩均效益约1.7万元，每年为村集体带来17万元的分红收入。更值得一提的是，这个项目从整地、栽苗、授粉到日常管护，累计带动周边50户群众参与务工，户均年增收5000元左右，真正实现了“一个项目带活一个村、富了一方人”。
　　“我们每年从3月份开始，采取分批种植的方式栽种瓜苗，每批西瓜的生长周期为两个月。”孔祥森介绍，这种错峰种植既能缓解西瓜扎堆上市带来的销售压力，又能延长上市周期，从初夏到初秋，持续有新鲜西瓜供应，一直能卖到9月份。目前，基地主要种植黄瓤的横溪小吊瓜和红瓤的玉兰梅珠两个优质品种，两者口感各异，各具特色，深受市场青睐。
　　好品质离不开优越的地理位置和气候条件，更离不开科学管理。孔祥森介绍：“西瓜裂口与温度、水分密切相关，水不能浇多，也不能浇少；大棚温度要保持在36℃左右。”正是这种精细化管理，才种出了皮薄瓤沙、甜度适中的高品质西瓜。同时，莲花台村“两委”每年都主动联系县农业农村局的技术人员上门培训指导，从种植到管护全程护航，让莲花台村的西瓜在市场上供不应求。
　　“这里的西瓜很好吃，水分大，甜度也刚刚好！尤其是去年吃了这儿的黄瓤小吊瓜，皮薄多汁，让我一直念念不忘。”专程从县城来的游客操艳艳一边品尝一边赞不绝口。
　　销路畅通是产业增收的关键。目前，基地采用“商超直供+线下采摘”销售模式，一方面积极对接大型超市，将新鲜采摘的西瓜直接发往西安和本地的大型商超；另一方面，在果园门口设立直销点，吸引周边游客上门体验采摘。“去年由于天气影响，效益不太好，但是前年暑假期间，最高峰的时候仅果园门口一天的零售额就有上万元，购买者多为来自周边的游客，现场采摘的销售模式十分火爆。”孔祥森说。
　　从苏陕协作的“输血”帮扶，到如今产业发展的“造血”自强，莲花台村的大棚西瓜不仅甜了消费者的舌尖，更甜了村民的心头。