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发布日期:2026年07月07日 上一版  下一版
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张峪沟里果蔬香
本报记者马泽平马姜
文章字数:1806
    大棚内,务工群众正在采摘圣女果。

  盛夏时节,商州区刘湾街道张峪沟景区内满目苍翠,草木清香随风扑面。7月2日,走进位于枣园村的张峪沟果蔬采摘园,现代化智能大棚内,一串串宛如红宝石般的圣女果掩映在藤蔓间,色泽鲜亮;饱满圆润的普罗旺斯西红柿挂满枝头,长势喜人。
  “爸爸快看,这个西红柿好大,味道一定很好!”游客张浩男带着5岁的女儿穿梭在果垄间,手里提着的采摘筐已装得满满当当。他笑着对记者说:“城区周边有这样的绿色采摘园,既能买到新鲜果蔬,又能带孩子亲近自然、体验采摘乐趣,一举两得。”
  当天,采摘园开展的农事体验活动吸引了众多市民,不少家庭带着孩子在绿意环绕中摘果品鲜、拍照打卡,尽情享受田园慢生活的惬意与乐趣,大棚里不时传出阵阵欢声笑语。
  采摘园负责人党红正熟练地帮游客称重、打包。看着络绎不绝的客流,她擦了擦额头上的汗水,难掩喜悦:“目前园子里的普罗旺斯西红柿、圣女果和甜瓜都已进入采摘期,品类丰富,能够满足不同游客的采摘需求。特别是这两天商洛通了高铁,又赶上国际性体育赛事举办,来张峪沟游玩的游客明显增多了。”
  据党红介绍,张峪沟果蔬采摘园占地约80亩,累计投资超1000万元,不仅建有10座现代化智能大棚,还因地制宜打造了15亩“稻虾共养”特色区。此外,园区配套完善了农特产品展厅、助农直播间以及特色民宿餐饮等设施,现已逐步发展成为集果蔬种植、休闲采摘、产品展销、线上销售于一体的现代农文旅综合体。
  “当初选择张峪沟,看中的就是这里得天独厚的自然生态条件,以及‘离尘不离城’的区位优势。”在农业领域摸爬滚打了10多年,党红练就了敏锐的市场嗅觉。她深知,随着生活质量的不断提高,大众对绿色、无污染的健康食品需求日益强烈。张峪沟距离市中心仅有五六公里,发展果蔬采摘、农产品展销等业态,既能精准填补近郊休闲农业的市场空白,也能让更多优质农产品直达市民餐桌。
  为了在这片绿水青山中种出高品质的果蔬,智能化设施成为园区的标配。大棚内,水肥一体化系统、自动控温控湿设备一应俱全。工作人员只需根据作物的生长周期进行设定,系统便能精准调节环境参数。“农业是一门精细的科学,从育苗到日常的温湿度控制,每一个环节都容不得半点马虎。”党红说,“只有这样,才能结出经得起检验的‘放心果’,在激烈的市场竞争中留住回头客。”
  为此,党红特意聘请了多位经验丰富的技术员进行科学管理与技术指导。大棚里,来自洛南县的技术员崔雪峰正耐心地给工人们进行“岗前培训”:“大家注意,‘黄K100’这个品种,不能光看表皮变黄就急着摘,必须耐心等到表面泛出透亮的光泽,这时摘下来的口感才最清甜;‘青甜2号’判断成熟度,要从底部往上细细观察……”从事果蔬种植管理30多年,崔雪峰对不同品种的生长习性、成熟状态早已了然于心。
  “张峪沟不仅环境好,而且昼夜温差大,种出来的果蔬口感非常好。”崔雪峰说。除了优越的自然条件,园区在品种选择和种植管理上也下足了功夫。近年来,园区陆续引进“唐伯虎”“靓贝”等优质圣女果品种,并通过施用羊粪、豆粕等有机肥进行科学追肥,持续改良土壤结构,让土地保持活力,为后续轮作和持续采摘打好基础。
  采摘园的红火,不仅丰富了市民的菜篮子,也实实在在地鼓起了周边群众的钱袋子。村民张小媛过去为了挣钱,去四川深山里采过茶叶,到新疆烈日下摘过棉花,离家几千公里,一年也见不到家人几次。“现在可好了,采摘园建到了家门口,我干一天能挣90块钱,中午还管饭,顾家挣钱两不误。”张小媛满脸笑意。
  像张小媛这样在园区长期稳定务工的群众就有20多人,一到果蔬采摘旺季,用工量更是达到60多人。从日常的大棚管护,到成熟期的果蔬采摘,再到产品分拣与打包,采摘园产业链上的每一个环节,都化作了周边群众就近就业的踏实岗位。小小的果蔬产业,不仅繁荣了沟域经济,更让当地村民在家门口端稳了增收致富的“产业碗”。
  眼下,随着2026世界中学生排球锦标赛在商洛开赛,加之西十高铁开通带来的出行便利,张峪沟迎来了新的发展窗口期。对党红来说,赛事带来的不只是短时间的人气,更是一次展示采摘园、推介农产品、留住回头客的机会。
  “游客坐着高铁来看比赛,在赛场之外,还可以到张峪沟赏山水、住民宿,进大棚体验采摘,把新鲜果蔬和农特产品带回家。”谈起“赛事+高铁”带来的新机遇,党红满怀期待。她说,采摘园将进一步把现场采摘、产品展销和线上销售结合起来,打造更具特色的农旅品牌,让本地优质农产品借着客流东风走出去,成为游客认识商洛的一张亮丽名片。