盛夏时节，三岔河镇三星村泥淤河畔绿荫连片，清澈浅滩成为市民和游客避暑休闲的好去处。

　　三岔河镇简介：三岔河镇位于商州西北部，距城区30公里，辖7个行政村和1个社区，总面积124.7平方千米。小镇藏身秦岭腹地，森林覆盖率高达98.5%，清澈的泥淤河穿镇而过，先后获评国家全域森林康养试点建设镇、陕西省乡村振兴示范镇、陕西省农业产业强镇。沿着312国道一路向西，进入三岔河镇，远离城市喧嚣，回归质朴田园，找一处静谧之地，听鸟鸣山涧，看溪水潺潺，将心存已久的田园梦想安放于此，一方天地足以慰心灵。近年来，三岔河镇围绕“农旅樱谷·水美三岔河”目标，依托一河清水的生态禀赋，将亲水纳凉、田园露营、樱桃采摘等业态串珠成链，让“凉资源”加速转化为“热产业”，绘就出一幅秦岭深处的夏日清凉图景。
　　盛夏时节，驱车从城区出发，沿着312国道一路向西，公路沿线的泥淤河流淌着悠悠凉意，随着路旁的绿意愈发养眼，暑气一寸一寸地消散在山谷清风里，三岔河镇就藏在这片苍翠之中。靠山吃山，靠水吃水，近年来，三岔河镇做好山水文章，念好“清凉经”，从生态禀赋到文旅业态，再到科技产业，一条以“凉”兴镇、以“水”富民的乡村振兴路径，正在秦岭深处徐徐铺展。
　　河滩烟火 山水之间“凉”出圈
　　夏日的三岔河，最诱人的是那一河清凉。
　　修整一新的泥淤河澄澈见底，白石河床静静铺展，流水轻拂浅滩，鱼虾倏忽游动，清波漾起层层涟漪。两岸垂柳拂风、草木葱茏，连片绿荫隔绝了炎炎烈日，沿河步道、亲水凉亭、卵石浅滩错落相依，步步有景，处处生凉。平缓安全的浅水区里，孩子们蹚水嬉戏、打水仗、捞鱼虾，笑声顺着河谷飘出去老远。
　　清凉不只是体感上的舒适，更催生出实实在在的夏日经济。沿泥淤河两岸而行，最热闹的去处，当属三星村的河畔小院烧烤园。这里距城区不过半小时车程，一到周末便人头攒动，游客络绎不绝，大人带着孩子在浅滩上戏水捞鱼，年轻人三五成群坐在河滩上休憩聊天，柳荫下一排排烤架支了起来，肉串在炭火上滋滋作响，冰镇西瓜凝着水珠，山风一过，连暑气都成了背景。
　　“我们是从西安过来的，高铁开通后我们过来更方便了，这个夏天带孩子和家人避暑，三岔河是首选。河滩能戏水、树荫下能烧烤，大人孩子都能找到乐子，孩子玩得开心，我们也放松。”游客王颖笑着说。“河畔小院”的火爆，是三星村依托生态优势发展乡村旅游的一个缩影。村里通过整治河道、美化环境，将曾经的“荒滩”变成了如今的“金滩”，不仅吸引了大量游客，也带动了村民增收。“我们这儿提供场地、座椅、烧烤食材、烤架和餐饮服务，游客几乎可以‘空手而来，尽兴而归’。”烧烤园负责人刘红波说，“周末一天能接待上百人，从下午一直热闹到晚上，大家图的就是这份凉快和自在。”
　　同样火爆的，还有闫坪村田园综合体内的樱桃树下烧烤园。成片的樱桃林撑起天然绿帐，枝叶间漏下斑驳阳光，游客在树下围坐烧烤。樱桃成熟季，这里还会举办樱桃树下音乐会，晚风、果香、音乐、烟火气交织在一起，成了近郊出游的热门打卡地。
　　从自发的河边纳凉，到成规模的烧烤经济，一条绿水青山的生态廊道，正逐步转化为富民强村的幸福纽带，让乡村在夏日里焕发出蓬勃生机。
　　田园沃野 从“凉资源”到“热产业”
　　河滩上的烟火气，只是三岔河“清凉经济”的序章。依托生态禀赋，三岔河镇做好“凉资源”转化文章，打造出一批可玩、可赏、可体验的乡村旅游项目。
　　在闫坪村田园综合体内，“水漾·向阳而生”稻虾共生休闲露营基地正在加紧建设中。该项目占地70亩，总投资500万元。规划建设生态农业示范区、休闲娱乐区、亲水体验区、综合服务区四大功能区，配套网红钢筒小火车、营地影院等特色体验项目。
　　项目采用“公司+合作社+农户”的三方合作机制，计划常态化开展烧烤节、田园音乐节等主题活动。全部建成后，预计可实现年收入200万元，创造30个就业岗位，带动107户农户实现户均年增收1000元。届时，稻虾共生的生态种养模式将在这里落地生根——50亩稻虾共生基地与20亩麦田观光带相映成趣，游客不仅可以烧烤露营、稻田戏水，还能体验摸鱼钓虾、乘坐小火车穿行田园。从樱桃树下烧烤园的炭火香气，到稻虾共生露营基地的田园野趣，三岔河人正把一河清凉转化为可玩、可赏、可体验的夏日文旅产品。不远处的七星村，31.5亩的稻虾共生田园综合体同样生机盎然。25亩稻田、6.5亩环沟，实现“一水两用、一田双收”。虾文化节、稻田捉虾、亲子插秧、稻田摸鱼……丰富多彩的体验活动，让这片田野成了亲子游的热门打卡地。
　　除了生态田园，甜蜜硕果也是三岔河镇的一张亮丽名片。七星村设施大棚樱桃生态产业园里，2.8万多株樱桃树、日光温室、连栋温室、大跨度拱棚一应俱全，智慧大棚配备加热、补光、通风、水肥一体化、智能控制系统，通过“5G+”远程管理，将樱桃采摘期从2月延长至6月。通过樱花节、采摘节和樱桃树下音乐会等活动，樱桃采摘与河滩避暑形成联动——白天采摘水果、下午河边戏水、晚上烧烤露营，一条完整的假日休闲线路就此成形。
　　当白天的热闹渐渐散去，山野间的民宿悄然亮起了灯火。北斗山居、雨山前等一批精品民宿依山就势，为远道而来的游客提供了“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的栖居之所。一炉炭火引来了人，一片稻田留住了人，一间民宿让过客变成了住客，三岔河的“清凉经济”，正在从“一日游”向“多日留”加速升级。
　　科技赋能 让“清凉水”养出“冷水鱼”
　　青山不语，活水有源。三岔河镇并未止步于山水颜值的秀美，而是让绿水青山孕育富民产业，以科创之力激活乡土沃土，让深山乡野长出“新质生产力”。
　　在黄鱼沟村，一座现代化厂房矗立在山脚下，这就是与国家数字渔业创新中心合作建成的绿色智慧渔业工厂。走进车间，暑气瞬间被挡在门外，恒温系统将水温精准锁定在17℃，循环水管道似银色脉络输送活水。放眼望去，数十个圆形大罐一字排开，罐中水质清澈，虹鳟鱼、金鳟鱼、鲟鱼悠然游弋。
　　“这里面养的都是冷水鱼，最适宜的生长温度在16℃~18℃。三岔河年均水温16℃，水质好、水量足，是天然的冷水鱼养殖场。”园区负责人李星说，“养鱼不换水、种菜不施肥、尾水零排放。”。这套系统通过AI工厂大数据平台、5G信息传输、实时数据处理，实现了全流程智慧化管理。每处鱼池内置传感器，可以看到溶解氧量、pH值、水温等实时参数，养殖人员通过手机就能远程操控投喂和环境调控。6000立方米的养殖水域，年产鱼苗500万尾、成鱼195吨，年产值1500万元。鱼销往西安、北京、上海等城市，供不应求。年加工3000吨的冷水鱼深加工项目即将投产，届时将形成“育苗—标鱼—成鱼—冷链加工”完整链条。
　　产业的红利最终落到老百姓的口袋里。三岔河镇采用“村集体+龙头企业+农户”利益联结机制，区级统筹18个村集体经济组织的资金，由镇级乡投公司与国渔科技深度合作，村集体年分红220万元，带动周边8个村680多户群众务工，人均增收2000元以上。
　　三岔河的清凉，是大自然的慷慨馈赠，是文旅兴镇的活力密码，更是产业富民的金色钥匙。站在新的起点上，三岔河镇将以生态为底色、以文旅为纽带、以科技为引擎，持续做好“水”和“绿”的文章，全力打造“农旅樱谷·水美三岔河”品牌，让绿水青山真正成为造福一方的金山银山。