镇安县推广“标准化小蚕集中共育技术+大蚕智慧养殖工厂”模式，共育点分派专职技术员蹲守指导。传统散户养蚕成活率仅70%，智能共育模式下成活率提升至95%。图为镇安县庙沟镇五一村集体合作组织共育点集中发放三龄蚕现场。

　　本报通讯员 陈绪荣
　　“今年雨水均匀，桑叶质量好，这是第二批晚春蚕，茧子又白又大，客商都抢着来订购，价钱还涨了，供不应求。我们按照技术人员的要求严格做好蚕桑回山消毒，精心饲喂的‘银花茧’，硬是卖成了‘金疙瘩’。”7月10日，在镇安县达仁镇蚕桑产业蚕病防治、多批次养蚕实操暨防病物资发放工作培训会上，达仁镇枫坪村养蚕工厂负责人郑正勇的话语里，满是自豪和丰收的喜悦。
　　镇安县蚕桑产业拥有千年种植养殖底蕴，靠着蚕桑和茶叶两大产业快速发展的达仁镇最具典型性。达仁镇有桑园面积15150亩，占全县桑园面积的三分之一以上，其中密植桑园3500亩，100亩以上连片桑园10处，全镇蚕农1000多户，年养蚕近4000张，蚕桑综合收入1000多万元。依托栽桑养蚕的绿色发展模式，达仁镇走上了乡村振兴高质量发展之路。
　　近年来，在达仁镇推广的良种革新、智能种养、数字服务、循环加工、人才支撑五大科技路径，有效破解了传统养蚕成活率低、用工繁重、产量不稳、产业链短等痛点，推动蚕桑产业从零散小农生产转向标准化、智能化、全链条发展的富民支柱产业，走出了秦岭南麓科技兴桑、养蚕增收的特色路径。
　　良种良法科技打底，筑牢高产优质根基。通过优良桑蚕品种配套推广，镇安县构建“良桑+良蚕”双优品种体系，统一引进强桑1号、农桑14号高产密植桑树，桑叶产量、蛋白含量显著提升；主推菁松×皓月、华康3号等抗病高产蚕种，统一由县特色产业发展中心集中检验、调配分发，从源头降低病害风险。智能催青精准控育，全县标准化共育室配备物联网智能催青系统，温湿度传感器实时采集数据，自动匹配蚕卵胚胎发育曲线，替代传统人工昼夜值守加温。蚕种一日孵化率提升至98%以上，孵化整齐度大幅改善，为后续养蚕稳产奠定基础。普及密植桑园科学管护技术，推广标准化密植桑园建设，配套测土配方施肥、绿色病虫害物理防控、桑园轮伐修剪技术，免费为农户提供优质桑苗、生物有机肥、环保消杀药剂，桑园亩产桑叶提升40%，桑叶品质满足工厂化养蚕需求。
　　智能种养革新，打造“小蚕共育+智慧工厂”核心模式。镇安县以小蚕集中共育为科技突破口，建成标准化小蚕共育室20个，蚕桑重点镇配套200多座自动化大蚕养殖工厂，实现小蚕共育全覆盖，彻底改变散户粗放养蚕短板。主推标准化“小蚕集中共育技术+大蚕智慧养殖工厂”模式。共育点分派专职技术员蹲守指导，统一集中饲养1—3龄脆弱小蚕，恒温恒湿、全程无菌消杀，培育至三眠后分发农户饲养。传统散户养蚕成活率仅70%，智能共育模式下成活率提升至95%。达仁、庙沟等主产区打造大蚕智慧养蚕智能车间5处，配备自动切桑喂料、变频通风、环境自动调控、自动上蔟、机械采茧一体化设备。智能种养和设备更新打破季节限制，攻克夏季高温养蚕难题，实现春、夏、秋多批次全年养蚕，农户养蚕周期缩短至15天即可结茧售卖，用工量减少60%，单张蚕茧产量、上茧率显著提升。
　　整合资金推广省力化农机，实现规模化转型。县上整合财政、村集体、合作社资金升级政策配套补贴，小蚕共育按照每张补助，新建共育室每间补助，切桑机、饲育盘、自动上蔟设备专项补贴，降低农户设备投入门槛。批量推广切桑机、环境自动调控、自动上蔟、轨道喂蚕、机械采茧一体化设备。自动化器械推广，替代纯手工劳作，1台设备可替代四五名劳动力，有效缓解山区农村青壮年劳动力短缺问题，让留守老人、妇女均可轻松参与养蚕。
　　科技化、数字化赋能蚕桑产业。通过打造数字技术下沉，构建起县、镇、村三级科技服务体系，组建县特色产业中心、镇农综站、村级技术员三级技术服务队伍，常态化科技培训上门。在养蚕关键期开展全覆盖实操培训，开设智能共育、蚕病绿色防控、桑园科管、夏蚕养殖等专题课程，现场观摩智能蚕房实操，一对一答疑指导，把养蚕技术送到田间地头。开展数字化技术指导服务，建立蚕农技术服务微信群，实时推送温湿度管控标准、病害预警、种养日历等；技术人员入户巡检，记录蚕房环境数据，线上线下同步提供病害诊断、设备调试服务，实现养殖问题快速响应处置。加强绿色防疫数字管控，统一推行蚕室全程标准化消杀流程，建立蚕种、蚕室、桑园病害台账，通过统一药剂配送、定期巡回监测，杜绝蚕脓病、僵病大规模暴发，以科技防控保障蚕茧品质稳定。
　　镇安县依托秦岭生态优势，以科技化、规模化、智能化、品牌化推动蚕桑产业链式发展，深入推广桑枝粉碎食用菌培育、生物质燃料加工技术，打造了“桑—蚕—肥—桑”绿色循环体系，改变了过去“只卖鲜茧”的单一收益模式，让桑枝、蚕沙实现资源化利用。不断探索蚕桑深加工技术，开发多元化高附加值产品，推出蚕丝文创、桑果饮品、桑叶茶、蚕桑药膳等深加工工艺，推动蚕桑产业从初级农产品向特色文旅消费品转型。蚕桑文旅融合科技赋能，着力打造桑园观光、智能养蚕研学基地，依托数字化蚕桑科普展馆，展示养蚕智能设备、蚕丝加工工艺，发展农事体验，拓宽产业增收渠道，打造镇安蚕桑特色IP，以科技创新推动镇安蚕桑产业实现高质量发展。