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发布日期:2026年08月07日 上一版  下一版
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两岔河村 果蔬成熟引客来
本报记者马姜
文章字数:1010
    王丹宁展示种植的小西瓜和香瓜。

  “爸爸,快看,我找到一个西瓜!”8月2日,一场小雨过后,商州区板桥镇两岔河村的商山悦耕采摘园里显得愈发清新。家住城关街道的李南跟在孩子身后,只见女儿蹲在瓜藤间,拨开层层叶片,拍拍这个、摸摸那个,最终相中一个圆滚滚的小西瓜,双手抱起来,兴冲冲地向他展示。
  “从城里开车15分钟就到这了,趁着周末带娃来转一转,亲近自然的同时摘点新鲜瓜果,体验一下田园乐趣。”李南笑着说。
  田垄间,一个皮肤晒得黢黑的小伙正来回忙碌,他就是采摘园的负责人王丹宁。今年刚满30岁的他,谈起园里的收成,语气里透着喜悦:“我们这片采摘园占地11亩,7月15日才开园,试种的500多公斤吊兰西瓜,基本都被游客摘完了。”
  作为土生土长的板桥镇人,王丹宁大学毕业后原本在西安有一份稳定的工作。然而,城市里的霓虹灯再亮,也遮不住心头的乡愁。每次回来,看到老家的农产品因为销路不畅,卖不上好价钱,他心里总觉得惋惜。“我们这土好、水好,种出来的东西味道正,缺的就是市场渠道和一个好模式。”王丹宁坦言。
  近年来,城市周边休闲农业的兴起,让他看到了另一种可能。两岔河村距商州城区不到10公里,交通便利,何不利用这个优势,打造果蔬采摘园,将单纯的种菜卖菜转变为田园体验,把城里的客流引进来?2021年,怀着满腔热血,王丹宁毅然辞掉工作,返乡当起了“新农人”。
  为了建好果蔬采摘园,他先后投入30多万元,从平整地块、搭建设施到品种选择、水肥管理,每个环节对他来说都需要从头学起。遇到不懂的问题,便向农技人员和有经验的种植户请教,反复琢磨不同果蔬的生长习性,并根据采摘需求调整种植方式。
  “游客进园采摘,图的就是一个新鲜,果蔬的品质和口感一点都不能马虎。”王丹宁说。
  在品种搭配上,王丹宁也花了不少心思。今年,他特意挑中了吊兰小西瓜作为主推产品。这种西瓜个头虽然不大,但皮薄肉脆、甜度较高,既方便游客采摘和携带,也契合小家庭一次食用的需求。除了清甜的西瓜、香瓜外,茄子、辣椒等蔬菜也挂满了
  田间地头。
  王丹宁说:“单一的水果采摘太枯燥,我想打造的是一个综合性的农耕采摘体验园,让城里的游客来一趟,顺手采摘一篮子带着泥土芬芳的家常蔬菜,真正沉浸
  式体验一回自给自足的田园生活。”
  谈及未来,王丹宁有着更长远的打算。等到采摘园运营模式逐步成熟、果蔬产量和品质趋于稳定后,他计划对接大型商超,探索订单式销售,不仅为园里的果蔬拓宽销路,还要把乡亲们种出的优质蔬菜一并推向市场,带动更多群众增收。