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发布日期:2026年08月12日 上一版  下一版
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山阳:烟火气里的民生温度
本报记者张英
文章字数:1382

在丰阳美食城夜市里,各类美食吸引大批食客在此大快朵颐。

  8月7日早上,7时刚过,山阳县城区卜吉河早餐一条街已是香气四溢。20个摊位一字排开,不锈钢餐位前坐满了食客,锅铲碰撞声、食客谈笑声与晨光交织在一起。
  第一家是卖韭菜合子、煎饼的摊位,前面围了四五个等待的顾客,老板忙得汗流浃背。趁着翻饼的间隙,他告诉记者:“现在是暑假,生意格外好,一个月营业额近万元。”
  一旁的摊位上,有的夫妻搭档忙前忙后,有的一家三口齐上阵,个个手脚不停。
  “以前比较混乱,餐车推来推去。”摊主黄玲一边招呼客人,一边说,“现在有了这个市场,生意好了,客源也多了。”
  和她一样,许多曾经四处流动的摊贩如今有了固定的经营场所,心里踏实了,干劲也更足了。
  带着孙子来吃早餐的市民杨书润说,新建的卜吉河小吃市场干净卫生、品类多样、选择也多,假期他基本每天都带孙子在这吃早餐。市场搭建了餐棚长廊,有地方坐,下雨也淋不着。
  早餐市场从早上6时开市,基本营业到11时。记者在现场看到,这条街不仅方便了吃早餐的市民,还带来了意想不到的连锁效应——旁边的路沿上,整整齐齐坐着一排卖菜的摊贩,新鲜的黄瓜、豆角等时令蔬菜被码放得齐齐整整。
  市民张洋吃完早餐,顺便买点菜:“很方便,吃完早饭顺手就把菜买了。”
  十里铺街道群众李秀娥蹲在自己的菜摊前,面前摆着刚从地里摘来的黄瓜。“以前到处摆摊,最近发现这个地方人流量大,我这菜到不了8点就能卖完。”她拍了拍面前的黄瓜说,“你看看我这黄瓜,自家种的,没有打农药。家里吃不完,拿来换点零花钱。”
  旁边几名执勤的城管人员告诉记者,他们主要是稍微维持一下秩序,这条街不在主干道上,不影响交通,但是得摆得整整齐齐,卫生搞干净。
  据了解,针对昔日杂乱的路边摊,山阳县多部门协同规划、集中整治,6月底已将卜吉河打造成品类多样的便民美食街,市容焕然一新,直接带动40多人就业。一个看似不起眼的早餐市场,既解决了流动摊贩的生计问题,又方便了周边居民的生活,还撬动了更多灵活就业的机会。
  小摊点大民生。在山阳城区,这样的民生实践不只出现在东边的卜吉河早市。
  每当夜幕降临,西边县城人民广场旁的丰阳美食城便霓虹闪烁、熙熙攘攘。这座占地10多亩的美食城,是山阳县首家由政府主导、国企运营,集餐饮美食、文化娱乐于一体的综合性场所。夜市内100多个摊位,从烤肉串到麻辣烫,从海鲜小炒到地方小吃,无论喜好清淡还是偏爱麻辣,无论是独享一份简餐还是举家围坐共食,都能找到适合自己的美食。香味在夜色中弥漫开来,勾住往来行人的脚步。
  美食城里还配套了海盗船、碰碰车等儿童游乐设施,吸引了大批拖家带口的市民,整个夜市俨然成了县城夏夜里最热闹的去处。
  “90后”摊主王盈的螺蛳粉摊位前排起长龙。酸笋与红油在灯光下透亮诱人,这碗“臭香”征服了无数夜游族的味蕾。“看到夜市经济的兴起,就有了摆摊的想法,想着把这碗‘臭香’带给更多人!”王盈说,她会注重食材的新鲜和品质,保证每一碗螺蛳粉的味道都一样好。
  “夜市卫生有专人收拾,非常干净。周五周六以及节假日人流量特别大。”在西安做生意的刘涛返乡创业,做起了烤串生意,天气好的话,每晚营业额能超过千元。
  从清晨的早餐摊到深夜的烧烤档,这热气腾腾的烟火气里,藏着最朴素的民生温度,也映照着一座城最真实的活力。山阳县的“小摊经济”正以规范有序的方式融入城市肌理,让每一个为生活打拼的人,都能在这方寸摊位间找到属于自己的光亮。