通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:01版
发布日期:2026年08月21日 上一版  下一版
上一篇 下一篇
字体:
放大 缩小 默认
朗读:
一碗热餐 一份温情
本报记者 刘佳乐 通讯员 吴小芳
文章字数:882
  “开饭咯!”8月13日中午12点,山阳县户家塬镇康乐村老年助餐点暖意融融、饭菜飘香。热气腾腾的家常菜肴荤素相宜、清淡软烂,贴合老年人口味,十几位老人围坐就餐,吃得暖心安心。
  “以前中午就是泡碗方便面、冲杯奶粉凑合,有时候懒得动弹,干脆就不吃了。”今年80岁的独居老人敬正树大爷坦言,自己子女常年在外打工,家里米面物资并不短缺,但因腿脚不便,平日里吃饭只能简单将就。
  康乐村共有529户1879人,村内青壮年大多外出务工,常住人口中老年群体占比较高,独居、留守、五保、低保、残疾等困难老人相对集中。长期以来,“做饭难、吃不好、缺陪伴”是摆在不少困难老人面前的现实难题。
  今年8月,康乐村党支部立足民生小事紧盯养老实事,以破解困难老人“就餐难”为小切口,盘活村村党群服务中心闲置场地资源,因地制宜打造村级困难老人助餐点,精准对接村内特殊老年群体就餐需求,常态化提供暖心助餐服务,切实把养老服务落到实处、暖到民心。
  为让困难老人吃得起、吃得好,村里制定了普惠亲民的收费标准,最大限度减轻老人生活负担。其中五保老人每餐仅需1元,60岁以上低保、独居、残疾老人每餐2元,每日供应午、晚两餐,老人花小钱就能吃上营养均衡的热乎家常菜。同时,助餐点秉持暖心便民原则,家境困难老人可自带自家蔬菜、瓜果抵扣餐费,全力保障每一位困难老人安心就餐、饱腹暖心。
  低价收费不减服务、不降品质。康乐村助餐点严把食材采购、菜品制作、卫生消杀三道关口,全力守护老人饮食安全健康。每日食材当日新鲜采购,餐具每餐高温消毒,环境卫生常态化清扫;结合老年人牙口、肠胃特点,坚持少油少盐、软烂易消化的烹饪标准,科学定制每周食谱,荤素搭配、品类丰富、一周不重样,兼顾口味与营养,切实贴合老年人饮食需求。食谱每周公示、按需微调,让老人吃得放心、在外子女安心。
  为保障助餐点长效稳定运营,康乐村建立“政府补一点、村集体添一点、个人出一点”的多元筹资机制,在降低困难老人就餐压力的同时,筑牢助餐服务持续运转的保障底线。
  “办这个助餐点,不求规模多大,关键是实实在在解决好困难老人吃饭这件烦心事,把暖心服务送到群众心坎上。”康乐村党支部书记何晓鹤说。