8月30日早晨6时，第一缕阳光越过山阳县延坪镇连绵的山脊，两岔河村冷水鱼养殖三产融合示范园的水面上浮着一层薄薄的水汽。空气里还带着山泉水的凉意，但对池中10万余尾鲟鱼而言，一年中最难熬的日子还没过去。
　　鲟鱼喜冷怕热，水温一旦超过25℃就进入“警戒线”。眼下虽已出伏，但“秋老虎”正猛，如何让池子里这10万余尾鲟鱼平稳度过高温期，牵动当地养殖户和镇上干部的心。延坪镇党委、政府立足实际，把冷水鱼养殖作为特色富民产业重点推进，从政策、资金、技术指导等方面持续发力，以精细化管护筑牢产业根基，让养殖户吃下“定心丸”。
　　清塘换水，还一池碧波
　　受常年养殖积累以及前期洪水漫塘影响，塘底沉积了大量残饵、鱼粪与淤泥腐殖物，高温天气极易发酵耗氧，滋生有害物质，成为诱发鲟鱼病害的隐形隐患。
　　基地现场，大家分工有序，打捞水面漂浮杂物、清除塘边杂草，修整塘坡、疏通给排水沟渠。
　　工作人员刘祥耀跳进空池，铁锹往下一插，淤泥直接没过半段锹身：“鲟鱼池淤泥厚度要控制在20到30公分以内，不清干净，天一热水质准坏。”
　　大块淤泥靠铁锹清运，塘底板结部分则用高压水枪冲散，让泥水顺势排出。工人们身着防水裤，细致铲除边角淤泥，随后全池泼洒消毒剂消杀，空塘曝晒三至五天——烈日下的辛劳，只为保障后续塘口水清鱼壮。
　　接种疫苗，筑一道防线
　　9时，太阳开始发威。另一侧鱼池前，工作人员陈家春正带着几个工人给鱼苗注射疫苗。他从池中捞起一尾约半斤重的幼鲟，左手稳稳托住鱼身，右手持注射器，找准背鳍基部迅速扎入，推注、拔针，一气呵成。“背鳍基部肌肉厚、血管少，对鱼体刺激最小。”陈家春一边操作一边解释。被注射完的鲟鱼甩了一下尾巴，滑入旁边的暂养池，很快恢复了正常游动。
　　秋初时节，昼夜温差拉大，正是鲟鱼病害的高发期。这批注射的是嗜水气单胞菌灭活疫苗，免疫保护率能达到95%以上。
　　“鱼不会说话，病了不会喊疼，等看出症状往往就晚了。疫苗就是给它们上的第一道保险。”陈家春继续介绍道，“这批疫苗由镇政府与县农业农村局对接后统一采购，还配套了冷链运输和建档分类服务，确保每尾鱼都有‘健康档案’。”
　　一上午工夫，工人已顺利为2000多尾鲟鱼苗完成疫苗注射。阳光下，鲟鱼青灰脊背泛着光泽，清凉水花溅在众人脸上，大家一边忙碌一边打趣说：“给鱼儿打疫苗，跟给村里孩子们打预防针一个理儿，防患于未然。”
　　精喂细管，守一份匠心
　　中午12时，日头正毒。工人都歇了，唯独卫危没闲着——他蹲在池边攥着个电子秤，正一粒粒地核算投喂量。“鲟鱼金贵就金贵在嘴上。水温波动大，多吃一口都消化不了。眼下基地的投饵率控制在1.5%以下，一天只喂一次，固定在傍晚，饲料里还加了免疫多糖和复合维生素，相当于给鱼熬了‘养生粥’。”他说。
　　卫危的功夫更在“喂”外。每天凌晨5时，他都会准时巡池两小时，察看水色、监测鱼群状态、检测水体溶氧。基地推行活水养殖，每日换水比例不超过三成，新投用的液氧增氧系统更将池水的溶氧量从过去的3至4个单位稳步提升至6个单位以上，从源头规避病害风险。
　　“高温曝晒容易造成水体缺氧，鲟鱼缺氧后会萎靡厌食，免疫力下降。”卫危指着监测设备说。依托智能化数据管控，基地告别传统养殖模式，即便高温时段，也能保证鱼儿安稳生长。
　　“养鱼没有捷径，全靠日常细心管护。鱼儿不会言语，养殖人就要用心读懂它们的需求。”卫危拍了拍手上的饲料碎屑说道。
　　傍晚投喂时分，看着池面翻腾跳跃的鱼群，两岔河村党支部书记邓付宏笑着说：“以前单打独斗，心里总不踏实。现在疫苗统一配、技术有人教、销路也不愁，镇里啥事都替咱想到前头了。大伙儿心往一处想，这尾冷水鱼，一定能游出咱延坪的富民路。”
　　镇党委书记陆新杨接过话头：“群众干劲这么足，我们更得把服务做到位。镇上会继续在技术服务和市场对接上下硬功夫，让这鱼池真正变成群众的‘聚宝盆’。”
　　暑气渐敛，延坪镇这群质朴的养鱼人，正用汗水、技术和日复一日的坚守，守护着这一池清凉与希望。